毒性|注意!近期有人吃這種魚中毒,尚無解藥

河豚 , 看似呆萌可愛、肉質鮮美 , 實際上可是體含劇毒 , 堪稱“絕命毒師”!
【毒性|注意!近期有人吃這種魚中毒,尚無解藥】
毒性|注意!近期有人吃這種魚中毒,尚無解藥
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據廣東市場監管局:近來 , 廣東連續發生因消費者自購加工河豚魚或在餐廳聚餐食用河豚魚 , 引發食物中毒事件 。
廣州一老人吃河豚魚卵中毒
病情危重
10月21日 , 番禺區中心醫院急診接診了一名食用河豚魚卵的69歲患者 。 該患者當天中午食用了自己蒸煮的河豚魚卵 , 4小時后出現說話費力、肢體發麻、意識轉差 , 而且該患者既往有肝硬化、食管胃底靜脈曲張病史 。
“對于食用未經正規加工的河豚魚肉后出現口唇、舌尖、指端麻木在我們醫院急診科是多見的 , 但對于直接服用河豚魚毒素含量最多的內臟而來就診的患者還是比較少見的 。 ”醫生立即開展一系列的搶救 。
當天晚上7時 , 患者已無自主呼吸 , 河豚毒素已徹底抑制患者的呼吸功能 。 “很慶幸能及時對患者進行氣管插管呼吸機輔助通氣 , 爭取到寶貴的搶救時間 。 ”該院急診醫生表示 。
經搶救治療 , 患者血液中的毒素慢慢清除 , 深夜23時 , 已能自主睜眼 , 第二天患者恢復自主呼吸 , 22小時后拔除氣管插管 。 6天后 , 患者治愈出院 。
尚無特效解毒藥救治河豚中毒
醫生提醒:河豚魚的美味人盡皆知 , 但河豚魚體內的河豚毒素具有很強的神經毒性 , 若食材處理不妥當 , 進食后出現肢體麻木、運動障礙、失聲、呼吸困難等中毒表現 。 如果不及時救治 , 很快會出現血壓下降、心律失常、呼吸衰竭等危及生命的情況 。 在產卵繁殖期間河豚毒性強 , 且雌性大于雄性 , 內臟、卵巢、血液的毒性最強 , 目前尚無特效解毒藥救治河豚中毒 。
轉自:廣州日報