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冬季怎么吃火鍋不會胖，三大方法

   秋冬季節，氣溫也慢慢的降下來，這時吃火鍋的人群也越來越多了 ?？墒窃跍p肥期間火鍋是非常發胖的一種飲食，怎么解決這種矛盾呢?其實吃火鍋應是有技巧的哦!小招數讓你吃火鍋也不發胖，你知道怎么做嗎?
  第一：蔬菜類
1、蔬菜 。建議各位MM在吃火鍋的時候多次點青菜，畢竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罷了熱氣的火鍋，配點涼性的蔬菜還是對身體有益處的 。
【冬季怎么吃火鍋不會胖，三大方法】2、白菜 。也是植物纖維比較豐富的蔬菜之一，天氣轉涼后白菜糖分較足，口感很好，而且現在白菜不是很涼，吃了對身體很有益處 。用作火鍋青菜，吸足了湯水，吃起來鮮嫩可口 。
3、涼瓜 。涼瓜不僅可以在夏天吃，對于天涼的火鍋來說也是不可多得的配菜 。與熱氣的火鍋搭配在一起，即可涼血解毒，也可以在飽餐一頓時減減肥 。
4、芹菜 ?？赡艹曰疱仌r用芹菜有點神奇，呵呵，不過我試了試，覺得芹菜用來火鍋真的不錯 。芹菜大量粗纖維，能增進腸蠕動，借以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利于減肥和清潔腸腔 。
5、冬瓜 。很多人喜歡用來下火鍋，其實冬瓜含水分高，含熱量很低，有明顯的利尿功能，故在清理內環境和減肥上功效顯著 。
6、菠菜 。是一種養顏佳品，含有豐富的鐵和胡蘿卜素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源 。菠菜含有蛋白質，每0.5公斤菠菜相當于兩個雞蛋的蛋白質含量 。
第二：肉食類
火鍋當然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM們可以避重就輕，選擇比較低卡路里的食物啦 。下面是一個經常在火鍋店里出現次數比較頻繁的肉食卡路里表，大家可以根據自己的需要搭配一下 。
1、低熱量肉食(熱量/重量);鴨胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;
2、牛肉(后腿)98/100g;兔肉 102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉 84/100g;
3、牛肚72/100g;雞胸脯肉 133/100g;黃魚(小黃花魚) 99/100g 。
第三：調料類
至于調味料，其實各式調料，花生醬、沙茶醬、麻油等等，這些調料都有著超高熱量 。而且每一種調料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛 。其實各位可以選擇用醋來代替，至少熱量不會那么高 。