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步驟1
所需食材：肉絲250克，粉絲250克，青椒2個，小米椒3個，大蒜3瓣 。所需調料：生抽1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，淀粉1湯匙 。
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步驟2
粉絲清水泡發，鍋中熱溫水，放入紅薯粉煮軟 。
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步驟3
里脊肉切絲放入碗中，加入料酒 淀粉 鹽，攪拌均勻腌制30分鐘 。
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步驟4
青椒切絲 。
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步驟5
大蒜切片 。
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步驟6
小米椒切圈 。
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步驟7
熱鍋倒油，放入蒜片 小米椒圈炒香 。
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步驟8
倒入豆芽和粉絲，翻炒均勻 。
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步驟9
加入老抽、生抽翻炒均勻 。
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步驟10
倒入肉絲、青椒絲，炒至斷生即可 。
【豆芽炒粉絲怎么做好吃 豆芽炒粉絲怎么做】
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