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獼猴桃的這些營養價值不容錯過

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獼猴桃這一種常見和的水果 ， 想必大家總會吃吧！酸甜可口 ， 各種吃法層出不窮 。 你知道獼猴桃的這些營養價值嗎？真的不容錯過 ， 不然你會后悔的！接下來就和51網小編一起看一看吧！
獼猴桃的這些營養價值不容錯過
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【獼猴桃的這些營養價值不容錯過】被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口 ， 營養豐富 ， 是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品 。 它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外 ， 還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇 。 獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果 ， 它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍 ， 維生素C的含量是柳橙的2倍 。
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世界上消費量最大的前26種水果中 ， 獼猴桃最為豐富全面 。 獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。 在前三位低鈉高鉀水果中 ， 獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首 。 同時 ， 獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良 ， 脂肪含量低且無膽固醇 。 據分析 ， 獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克 ， 高的達400毫克 ， 約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ， 酸類1.4-2-0% ， 還含酪氨酸等氨基酸12種 。
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