山藥粥緩解老年病
山藥粥:補腎精,固腸胃,能補肺、脾、腎三臟 。對老年人脾胃虛弱,不思飲食,大便溏薄,夜尿頻多,以及老年性皮膚瘙癢癥、老年性陰道炎均有療效 。制法是把干山藥片100g,或鮮山藥200g,洗凈切片,粳米100g,同煮為粥 。四季皆宜,溫熱服食 。
蓮子粉粥: 補養脾胃,益腎固澀,可以止瀉,對老年人脾虛腹瀉,便溏日久,小便頻多的治療有效 。把蓮子粉15~20g同粳米100g放在一起同煮為粥 。老人有感冒發熱和習慣性便秘者不宜食用 。錢麗
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