【蜜汁雞胸肉】主料雞胸肉:500輔料姜:3片;檸檬切片:4-5片;冰糖:少許;紅酒|蜜汁雞胸肉,雞胸肉炒圓椒,雞胸肉煮冬瓜的做法


【蜜汁雞胸肉】主料雞胸肉:500輔料姜:3片;檸檬切片:4-5片;冰糖:少許;紅酒|蜜汁雞胸肉,雞胸肉炒圓椒,雞胸肉煮冬瓜的做法
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【蜜汁雞胸肉】
主料
雞胸肉:500
輔料
姜:3片;檸檬切片:4-5片;冰糖:少許;紅酒 , 醬油:各三大勺;蜂蜜:三勺
具體步驟
1.姜檸檬紅酒冰糖蜂蜜腌制15分鐘 , 上鍋蒸五分鐘 , 鍋加少許油煎至雞胸肉至上色加原汁 , 收汁即可
2.姜 , 檸檬 , 冰糖 , 醬油 , 紅酒 , 蜂蜜腌制15分鐘
3.上鍋冷水蒸四到五分鐘
4.加少許油煎至上色
【蜜汁雞胸肉】主料雞胸肉:500輔料姜:3片;檸檬切片:4-5片;冰糖:少許;紅酒|蜜汁雞胸肉,雞胸肉炒圓椒,雞胸肉煮冬瓜的做法】5.加原汁 , 開大火
6.收汁即可 , 加蔥花即可 。
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【雞胸肉炒圓椒】
主料
雞胸肉:一塊
輔料
圓椒:2個;鹽:適量;西紅柿:半個;醬油:適量
具體步驟
第一步
雞胸肉切片
第二步
圓椒掰成小塊
第三步
西紅柿切小塊 , 蔥切片
第四步
鍋中放油 , 放入雞胸肉
第五步
肉翻炒變色 , 加入醬油 , 蔥 , 西紅柿 , 鹽翻炒均勻
第六步
放入圓椒
第七步
翻炒三到五分鐘即可出鍋!
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【雞胸肉煮冬瓜】
主料
雞胸肉:250;冬瓜:200
輔料
香菇:適量;蔥:適量;姜:適量
具體步驟
第一步
準備好調料 , 蔥 , 姜 , 蒜 , 料酒 , 白胡椒粉
第二步
冬瓜切塊 , 香菇泡發去蒂 , 雞肉洗凈瀝干水分
第三步
熱鍋 , 下雞塊煎(不用放油) , 煎的過程中放入姜片 , 香菇 , 煎到兩面都發黃的時候倒入料酒 , 灑一點白胡椒粉
第四步
換入另一個鍋中 , 把雞塊 , 姜片 , 香菇放入鍋中 , 煎出的油扔掉不要 , 加水 , 加蔥段 , 冬瓜 , 蒜
第五步
大火滾開之后 , 轉小火燉40分鐘
第六步
燉好之后出鍋之前再放入鹽 , 白胡椒粉 。