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天冷了，提醒中老年多吃5種“高維C”菜，手腳利落，提高抵抗力( 二 )

黃瓜維生素c食鹽牛腩


加炒好的肉片 ， 調入適量食鹽和生抽 ， 快速翻炒均勻即可 。

【南瓜餅】
南瓜餅是一道既美味又健康的小吃 。 南瓜富含β-胡蘿卜素和纖維素 ， 有助于保護視力和促進腸道健康 。
準備南瓜、面粉、糖、食用油 。
南瓜去皮去籽 ， 切塊蒸熟 ， 壓成泥 。
將南瓜泥與面粉、適量糖混合 ， 揉成面團 。
取一小團面團 ， 搟成圓餅狀 。
鍋中放油 ， 將餅放入 ， 小火煎至兩面金黃即可 。

【胡蘿卜炒黃瓜】
胡蘿卜炒黃瓜是一道色彩鮮艷、營養豐富的低熱量菜肴 。 胡蘿卜富含β-胡蘿卜素 ， 有助于提高免疫力；黃瓜則含有豐富的水分和維生素 ， 有利于清熱解毒 。
準備胡蘿卜、黃瓜、大蒜、食鹽、食用油 。
胡蘿卜切片 ， 黃瓜切片 ， 大蒜切末 。
鍋中放油 ， 加入大蒜炒香 。
加入胡蘿卜片翻炒至半熟 。
加入黃瓜片 ， 快速翻炒 ， 調入適量食鹽即可 。
【生活小貼士】
各位朋友 ， 我們在享受美食的同時 ， 也不要忘了均衡飲食的重要性哦！像這些菜里的蔬菜和肉類 ， 不僅能給我們帶來美味 ， 還能提供豐富的營養 ， 比如蛋白質、維生素、礦物質等 。 多吃這樣的食物 ， 可以幫助我們保持健康的身體 ， 增強免疫力 ， 還能讓我們的生活更加多彩多姿！記得 ， 健康飲食 ， 快樂生活！