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步驟1
食材：蟹味菇300克、蝦米50克、豆腐150克、小白菜100克、鹽1茶匙、香油1湯匙 。
【豆腐蟹味菇煲 蟹味菇湯豆腐怎么做】
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步驟2
蟹味菇洗凈切段 。
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步驟3
姜切片，海米加水泡發 。
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步驟4
老豆腐切片 。
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步驟5
小白菜切斷 。
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步驟6
鍋中加水，加入姜片，海米，豆腐片，煮10分鐘 。
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步驟7
再加入蟹味菇煮15分鐘，鮮味出來后加入小白菜煮1分鐘 。
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步驟8
調入鹽1勺，香油1勺，拌勻即可出鍋裝盤 。
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