當然，橄欖油也是非常好的一種食用油，適合糖尿病人食用。但是，橄欖油太貴了，不適合普通人長期食用。
對于糖尿病人來說，除了選擇合適的食用油以外，還要嚴格控制總量的攝入。一般情況下，糖尿病人每天攝入的食用油要控制在30克以內。

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除了合理用油，要預防糖尿病，控制好血糖，還要做好以下幾件事：
合理飲食。暴飲暴食是誘發糖尿病的一個重要原因。食物進入人體后，其中的碳水化合物會被轉化為葡萄糖。如果食物攝入過多，會導致體內血糖處于高水平狀態，時間一長就會引起糖尿病。
因此，在日常生活中，一定要做到飲食平衡，不要暴飲暴食，對于成年人來說，最好只吃7分飽，特別是控制晚餐的量。
合理運動。運動對人體的好處非常多，可以提高人體的身體素質。對于糖尿病人而言，運動能夠提高人體對胰島素的敏感性，改善血糖，在糖尿病防治中的有益作用得到了醫學界的普遍公認。
研究發現，成年人每天步行6000步以上，就可以達到預防糖尿病的目的。如果身體條件允許，可以日行萬步或是進行30分鐘中度強度的運動。

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多吃有利于控制血糖的食物：
黑木耳：它是我們生活中很常見的一種食物，但是對血糖的控制非常有好處。含有大量的甘露聚糖、木耳多糖和膳食纖維。黑木耳能夠幫助身體修復受損的胰島素細胞，提高胰島素的分泌能力，幫助平穩降低體內的血糖。
苦蕎：含有大量的亞油酸、黃酮類物質，有天然“胰島素”之稱，可以降低血糖，擴張血管，幫助排出血液中多余的甘油三酯，非常適合血糖高的人食用。
苦瓜：生活中常見的一種蔬菜，人們對它的態度迥異，有的人非常喜歡，有的人卻避之不及。其實，苦瓜是一種保健功能突出的蔬菜，它含有大量的苦瓜皂苷，能夠調節血糖，將血糖穩定在合理的范圍之內。
【 糖尿病|糖尿病和油有關4種油堪稱'催化劑'，容易升高血糖引起并發癥】注：圖片來自網絡

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