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米飯和面食別再爭了 ， 這么吃主食更健康
原則一：別那么“專一” ， 來點新花樣
在米飯和面食的基礎上 ， 多吃點粗糧 ， 比如玉米、紅薯、糙米、紅豆等等 ， 可以單獨蒸熟吃 ， 也可以混合在米飯和面條里吃 。 很多人有腸道問題 ， 平時排便困難 ， 改變主食結構增加粗纖維 ， 或許會讓你的腸道輕松一點 。
原則二：關注食材本身 ， 少放調味料
以八寶粥舉例 ， 它也可以作為主食 ， 添加了其他雜豆和米 ， 吃起來更豐富 ， 但是有的人愛吃甜食 ， 在里面加入很多白糖一起熬煮 ， 這樣的主食吃起來就容易發胖 ， 還有可能導致血糖升高 。 吃面條也是如此 ， 少放油和鹽 ， 少放豆瓣醬 ， 口味淡一點更健康 。
原則三：主食分量少一點 ， 多吃點菜
慢病患者和肥胖人士 ， 應減少主食分量 ， 多吃點菜 ， 也可以先吃菜、喝湯 ， 感覺肚子差不多飽了再吃主食 ， 這樣能幫助你控制血糖、血脂水平 ， 降低體重 。
總結一下 ， 飲食和健康關系密切 ， 互相影響 ， 但是飲食的范圍很廣 ， 不能只從主食上找原因 ， 還有可能是你吃多了、口味重了、運動少了 ， 再者 ， 主食也可以吃得很健康 ， 分量少一點 ， 雜一點、搭配蔬菜一起吃 ， 都是不錯的辦法 。
【昨天看到一個視頻很有意思|經常吃米飯和經常吃面食，哪個更健康？健康吃主食，記住3個原則】來源：民?？叼B生堂

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