過完立冬|立冬后吃魚吃肉不如吃它,含鉀高,價格便宜,營養健康還特美味

過完立冬 , 我們就算跨進冬天了 。 冬天到了 , 要多吃些新鮮的蔬菜水果 , 肉類等食材 , 來均衡營養 , 補充我們身體所需要的各種營養物質 , 這樣能幫助我們的身體來抵御寒冷 , 順利過冬 。 進補不一定要吃肉 , 多吃些平常的蔬菜和水果都很滋補身體 。
鉀元素是我們中老年身體很重要的物質 , 需要吃的食物來補充 , 有些蔬菜和水果都是含鉀比較高的 。 今天我來分享這幾種蔬菜和水果都是高鉀食材 。
過完立冬|立冬后吃魚吃肉不如吃它,含鉀高,價格便宜,營養健康還特美味
文章圖片
冬天最適合吃5菜5果 , 含鉀高 , 價格便宜 , 營養美味順利入冬 。
5種高鉀蔬菜
玉米
玉米是一種可以當做主食也可以當菜食用的食材 , 玉米的品種有:白玉米 , 黃玉米 , 紫玉米等多種品種 。
新鮮的玉米都含鉀高 , 可以直接蒸熟吃 , 也可以將玉米粒削下來和豬肉炒菜吃 , 或是包餃子吃都很不錯 。 立冬前后可以多吃新鮮的玉米 , 來補充身體所需要的營養物質和纖維素 。
韭菜
韭菜是一種家常蔬菜 , 最適合用來和豬肉一起包餃子吃 , 或是用韭菜炒雞蛋吃 , 都非常美味 。
韭菜的營養價值也高 , 含鉀元素 , 而且潤腸通便 。 而且韭菜在中醫食療里有一個名字叫“起陽草” , 對于陽氣不足經常四肢發冷、手腳氣血運化不足的人適當食用一些韭菜 , 可以起到激發氣血流通和陽氣提升的作用 。
橘子皮加一物泡水喝 , 輕松趕走秋冬常見病 , 不知道虧大了▼▼▼
立冬這天 , 北方人喜歡吃餃子 , 韭菜餃子就非常適合 , 不僅營養美味 , 而且對身體也非常好 。
過完立冬|立冬后吃魚吃肉不如吃它,含鉀高,價格便宜,營養健康還特美味
文章圖片
黃豆芽
黃豆芽是一種非常便宜的平民菜 , 最近的蔬菜價格上漲 , 可以多買些豆芽來炒菜吃 。
黃豆芽是用黃豆水浸泡發芽后的食材 , 含有優質蛋白質 , 鉀等多種營養成分 , 是一種非常好的食材 。 立冬前后可以經常吃些炒豆芽菜吃 , 經濟實惠又美味 。
萵苣
萵苣現在陸續上市了 , 萵苣的桿和葉子都可以炒菜吃 。 萵苣是一種非常好的食材 , 它的桿非常脆嫩可口 , 可以直接洗凈切絲涼拌吃 , 也可以用來和豬肉一起炒菜吃 。
萵苣的營養成分高 , 含有各種維生素和鉀元素 , 適合立冬前后食用 。
海帶
海帶是我們生活常見的海產品 , 因為海帶是長在海里的食材 。 海帶的營養成分非常高 , 而且價格還便宜 , 可以用來炒菜或是煮湯喝 。
我們家一般是買干海帶浸泡后 , 再洗凈切絲焯水涼拌 , 或是炒來吃 , 海帶也適合和大骨一起燉湯喝 。
除了鉀以外 , 海帶含有很多我們人體所需要的營養物質 , 像是碘、甘露醇、膳食纖維等營養物質 , 立冬前后適合買些海帶來和排骨一起煮湯喝 。
過完立冬|立冬后吃魚吃肉不如吃它,含鉀高,價格便宜,營養健康還特美味
文章圖片
多吃5種高鉀水果
冬棗
冬棗是立冬前后最適合食用的水果之一 , 因為新鮮的冬棗口感脆甜多汁 , 肉厚非常好吃 。
更重要的是冬棗含有大量的維生素和鉀元素 , 是老少皆宜的水果 。 冬棗的價格也不貴 , 可以經常買些來洗凈后食用 。 但是大棗含糖量較高 , 糖尿病人少吃 。
柑橘
柑橘是現在大量上市的水果 , 價格非常便宜 。 柑橘全身都是寶 , 橘子皮可以曬干用來泡茶喝 , 橘子肉則酸甜多汁非常好吃 。
柑橘含有大量的各種維生素和鉀元素 。 柑橘剝皮后就可以食用 , 非常便捷 。 立冬前后最適合多吃些柑橘來補充身體所需要的維生素和鉀 。