現在的人們生活條件越來越好了
大家都注重食物的營養和養生功能 ， 今天就來做一道養生菜 。
首先來認識下玉竹 ， 玉竹是一味中藥材 ， 為百合科植物 。

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功能主治 ， 養陰潤燥 ， 生津止渴 。 用于燥熱咳嗽 ， 咽干口渴 ， 內熱消渴 。
下面就來分享一道養生菜 。
原料：
玉竹20克 ， 田魚（稻田鯉魚）2.5斤
調料：
鹽3克 ， 東古醬油5克 ， 老抽醬油3克 ， 白糖3克 ， 蠔油3克 ， 老姜10克 ， 料酒10克 ， 蔥10克 ， 大豆油50克 。
制作：
1.首先將田魚宰殺 ， 去內臟 ， 洗凈備用 。
2.起鍋 ， 加入大豆油 。 等到油溫七層熱時放入田魚 ， 煎制金黃色 。

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3.接著加入料醬油、酒、蔥、姜、玉竹適量的水老抽、蠔油、白糖、鹽調好味道 。 燒制魚成熟 ， 湯汁燒至濃稠即可 。
功效：
清心安神 ， 養陰潤燥 ， 生津止渴 ， 調補肺胃 ， 補腦益氣 。
適用：
失眠憂郁、腦力不足、記憶衰退、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴、貧血等 。

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永和食品旗下的永和豆漿粉 ， 在大豆變成豆漿后內部的結構發生改變 ， 蛋白質的游離度提高 ， 吸收率也隨之提高 ， 可達85% 。 返回搜狐 ， 查看更多
【永和豆漿粉：一道玉竹燒田魚分享給你】責任編輯：

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