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現在是孩子長高的黃金季節|11月，多給孩子吃的“補鈣菜”，每天炒一盤，補鈣質，孩子長個頭

現在是孩子長高的黃金季節 ， 孩子補鈣非常重要 ， 生活中有許多的補鈣蔬菜 ， 比牛奶和骨頭湯的鈣質還高 ， 家里有孩子的家長 ， 不妨給家里人做一做這道茼蒿炒豆干 。 茼蒿是餐桌的嫩葉蔬菜 ， 茼蒿不僅可以清炒和涮火鍋 ， 搭配豆干一起吃 ， 里面的蛋白質和鈣質容易被吸收 ， 為孩子提供營養 ， 孩子長得快 。 11月 ， 吃豬肉不如吃它 ， 這道茼蒿炒豆干不能錯過 ， 過了11月茼蒿就老了 ， 你們知道茼蒿炒豆干的制作方法？我們具體聊一聊吧 。 11月 ， 少吃豬肉多吃它 ， 每天炒一盤 ， 補鈣質 ， 長個頭 ， 一覺睡到大天亮 。
【茼蒿炒豆干的制作方法】
現在是孩子長高的黃金季節|11月，多給孩子吃的“補鈣菜”，每天炒一盤，補鈣質，孩子長個頭
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【現在是孩子長高的黃金季節|11月，多給孩子吃的“補鈣菜”，每天炒一盤，補鈣質，孩子長個頭】制作全部材料：準備新鮮茼蒿一把 ， 豆干4塊 ， 少許食用油 ， 清水少許 ， 一些小米椒 ， 生抽少許 ， 鹽少許等等 。
烹飪第一步：先把茼蒿用清水洗凈 ， 將茼蒿去掉嫩尖上的部分 ， 將茼蒿掐成一段 ， 還可以將茼蒿用鹽水泡發一下 ， 瀝干之后備用 。
現在是孩子長高的黃金季節|11月，多給孩子吃的“補鈣菜”，每天炒一盤，補鈣質，孩子長個頭
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烹飪第二步：先將幾塊豆干清水過一遍 ， 將豆干切成長條 ， 還可以將豆干焯水后撈出 ， 切一些大蒜備用 ， 小米椒切好備用 。
烹飪第三步：將鍋中調入少許油 ， 加上一些大蒜和小米椒 ， 加上豆干煸炒片刻 ， 大概等待豆干炒熟為止 。
現在是孩子長高的黃金季節|11月，多給孩子吃的“補鈣菜”，每天炒一盤，補鈣質，孩子長個頭
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烹飪第四步：加上焯水后的茼蒿 ， 均勻煸炒片刻 ， 加上生抽少許 ， 撒上食鹽少許 ， 雞精少許 ， 轉中火煸炒片刻 。
推薦語：茼蒿炒豆干是孩子莫要錯過的家常菜 ， 不僅僅做法簡單 ， 營養價值還特別高 ， 其中的氨基酸 ， 豐富的礦物質和鈣質 ， 尤其是豆干的鈣質最高 ， 很快被吸收 ， 勝過“牛奶” ， 孩子吃了增長個頭 ， 補充滿滿能量 。 而且茼蒿含有一些物質 ， 抵御病毒 ， 幫助排出宿便 ， 減少便秘發生 ， 越吃越瘦 。 你們學會茼蒿炒豆干的烹飪技巧？（所有圖片來自網絡）
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來源：小楊聊美食