過年啦 ， 最開心的應當數孩子們啦 ， 有吃有玩還有紅包拿 。 當然不能只給孩子吃糖果飲料這些 ， 給孩子準備一些更好吃的點心 ， 他們會更開心呢 。 接下來格子教你幾道美味小吃 ， 一口鍋就能做 ， 都是孩子愛吃的 ， 哄娃神器哦 。 【牛奶椰絲小方】

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【材料】牛奶：250毫升、淡奶油：100克、玉米淀粉：45克、細砂糖：30克、椰蓉：適量【制作過程】1、準備一個可以密封的盒子 ， 倒入適量椰蓉 ， 放一旁備用 。 2、將三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中 ， 攪拌均勻 。 3、將剩下的牛奶倒入奶鍋中 ， 加入細砂糖、淡奶油 ， 攪拌均勻 ， 開火煮至溶液沸騰 。 4、將牛奶和玉米淀粉的混合液再次拌勻后倒入奶鍋中 ， 不斷的攪拌 ， 直至液體變得粘稠 ， 稍微凝固后熄火 。 5、把做好的牛奶小方倒入盒子中 ， 蓋上蓋子 ， 放入冰箱冷藏4個小時以上 。 6、冷藏好以后 ， 將其取出 ， 切成自己喜歡的大小 ， 再放到盒子中 ， 滾上一層椰蓉 ， 這個好吃的椰絲牛奶小方就做好啦 。 【紫薯餅】

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【材料】紫薯：1個、牛奶：20克、白砂糖：20克、糯米粉：60克、黑芝麻餡：100克、白芝麻：適量【制作過程】1、紫薯削去外皮 ， 清洗干凈后切成薄片 ， 放到蒸鍋中 ， 大火加熱 ， 蒸熟 。 2、蒸好的紫薯放到大碗中 ， 趁熱壓成泥 ， 再加入牛奶、白砂糖 ， 攪拌均勻 。 3、分次加入糯米粉 ， 攪拌均勻 ， 揉成不粘手的面團 。 4、把紫薯平均分成10份 ， 滾圓備用 。 5、取一個紫薯團子 ， 中間壓扁 ， 放入黑芝麻餡 ， 收緊收口 ， 放到白芝麻里滾一圈 ， 讓表面粘上白芝麻 ， 壓成圓餅 。 6、熱鍋 ， 加入少許食用油 ， 油溫升高后放入紫薯餅 ， 中小火把兩面煎至金黃即可 。 【擂沙湯圓】

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1、煮一鍋熱水 ， 將湯圓放入 ， 中火將湯圓煮至浮起來 。 2、撈起湯圓稍微瀝干水分 。 3、把湯圓放到黃豆粉中滾一圈即可 。 【香蕉雞蛋餅】

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【材料】香蕉：1根、雞蛋：1個、面粉：半碗【制作過程】1、香蕉去皮 ， 切成小塊放到碗中 ， 用勺子壓成香蕉泥 。 2、將雞蛋打入香蕉泥中 ， 用筷子攪拌均勻 。 3、把面粉倒進去 ， 繼續用筷子攪拌成無面粉顆粒的細膩面糊 。 4、不粘鍋加熱 ， 倒入一勺面糊 ， 煎至表面布滿小泡泡 。 5、翻面 ， 再煎一小會 ， 讓兩面都煎熟 ， 這個香蕉雞蛋餅就做好啦 。 【蛋烘糕】

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【材料】清水：70克、雞蛋：1個、普通面粉：70克、細砂糖：20克、酵母：1克、小蘇打：少許、鹽：少許、沙拉醬：適量、肉松：適量【制作過程】1、把清水、細砂糖倒入大碗中 ， 稍微攪拌一下 ， 把酵母撒在表面 ， 靜置3分鐘 。 2、把剩余的材料一起加入大碗中 ， 用刮刀攪拌均勻 ， 成細膩面糊 。 3、蓋上保鮮膜 ， 室溫發酵1至2個小時 。 4、發酵好后先攪拌一下 ， 把氣泡攪散 ， 重新恢復成細膩面糊 。 5、不粘鍋小火加熱 ， 不需要加油 ， 舀一勺面糊 ， 從高處往中心點倒入 ， 這樣面糊會形成一個規則的圓形 。 6、繼續小火煎至如圖 ， 表面布滿氣孔 ， 這個餅皮就做好了 。 7、把餅皮都煎好以后 ， 表面抹上沙拉醬 ， 再放上肉松 ， 對折起來 ， 就完成啦 。 五道美味小吃 ， 做法簡單 ， 一口鍋就能做 ， 都是孩子喜歡的 ， 學起來 ， 過年做給孩子吃

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