如果記憶是有味道的那么湖北在你心中是什么味道?從熱干面到油餅包燒麥從紅燒武昌魚到排骨藕湯...|湖北,就是這個味

如果記憶是有味道的
那么
湖北在你心中是什么味道?
從熱干面到油餅包燒麥
從紅燒武昌魚到排骨藕湯
從沔陽三蒸到恩施臘蹄
只需一縷香味
即可打開時空大門
那時那地的景象躍然眼前
湖北有什么味道?

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作為“千湖之省”、“魚米之鄉”
無疑是魚的最佳安居地
湖北的魚到底有多少?
數字應該比你想象的要龐大
蔡甸沉湖鳙魚、丹江口翹嘴鮊、十堰黃龍鱖魚、鄂州武昌魚……
哪一種都是功名成就
幾乎都是國家農產品地理標志產品

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湖北境內的水泊湖區星羅密布
如果記憶是有味道的那么湖北在你心中是什么味道?從熱干面到油餅包燒麥從紅燒武昌魚到排骨藕湯...|湖北,就是這個味】自古以來就有蓮藕生產的優勢
蓮藕也順便成為“湖北味道”中
濃墨重彩的組成之一

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煙霧繚繞的房縣大山里
村民背著背簍
在林間搜尋著
一朵朵小巧玲瓏、龜裂開花的小花菇
這些小花菇的生長環境可謂獨特
腳下是青峰斷裂帶深處
濕氣在海拔2400米的高處匯集
匯聚了天地靈氣
湖北,就是這個味!
琳瑯滿目的荊楚美食
凝聚了勞動人民的聰明才智
承載著無數人的記憶
在湖北
食物其實早已不是單純的食物
它已經把記憶里家鄉的瑣碎和愁緒
揉進了味覺
成為了湖北味道
“大橋濃縮雞汁”
也為湖北味道增添了風味
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大橋雞汁
雞汁也稱雞汁調味料 , 是精選優質鮮雞肉提煉熬制而成的液體調味汁 。 雞汁具有雞的濃郁鮮味和香味 , 適合使用煎、炒、燜、蒸、煮等多種菜式的烹調 。
相比于雞精 , 雞汁更容易保存 , 放在冰箱 , 也不容易結塊、變質 。 因為雞汁是液體 , 不含淀粉 , 放入鍋中很快分解 , 并不會發生糊鍋現象 。 拿雞汁做湯 , 不僅湯汁清澈 , 清香撲鼻 , 而且無沉淀物 。
用大橋雞汁烹飪出的荊楚美食
才是真正的夠味!
說到這里 , 是不是已經想背上行囊
來湖北趕赴一場鄉宴了?
別急!味好美(武漢)食品有限公司
又雙叒叕放大招了!
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鄂有好味“大橋雞汁推介會”來啦!
多名鄉廚現場展示精湛廚藝
用大橋雞汁烹飪出地道的湖北鄉宴
毫不夸張地說 , 能讓你一路
從垂涎三尺到無肚能容
還有精彩紛呈的互動游戲
誠意滿滿的抽獎活動
超多豐厚禮品等你帶回家!
當湖北好味邂逅大橋雞汁
會碰撞出怎樣的火花?
11月18日
下午14:00
宜昌.枝江皇廷大酒店
“大橋雞汁推介會”
等你來品鑒!
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來源:壟上行