天冷后 ， 大魚大肉靠邊站 ， 多吃這5道菜 ， 好吃不貴有營養 ， 你知道嗎 ， 親愛的好朋友們 ， 大家好 ， 我是大廚江一舟 ， 今天又到了 ， 給大家分享美食的時刻了 ， 你們準備好了嗎？

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天冷后很多朋友 ， 就愛買點大魚大肉回家燉一燉 ， 吃著暖和還解饞 。 但是吃大魚大肉 ， 過于油膩 ， 容易長胖還不健康 。

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所以今天我就分享給大家 ， 5道特別美味的菜肴 ， 葷素搭配吃著不油膩 ， 而且還很解饞 ， 感興趣的朋友 ， 跟我往下看吧 。

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1、芹菜炒臘腸 。
芹菜炒臘腸 ， 可是天冷后必吃的一道菜肴 ， 臘腸的香味濃郁 ， 味道非常好吃 ， 而芹菜口感脆嫩 ， 吃著清口 ， 也能解掉一部分臘腸的油膩 ， 真的是好吃不貴又實惠 ， 接下來把做法分享給你 。

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芹菜首選西芹 ， 摘去葉子后切段 ， 臘腸頂刀切片 ， 鍋里油熱后 ， 放點蔥姜干辣椒 ， 接著把臘腸下鍋 ， 煎出香味后 ， 再把芹菜下鍋 ， 大火翻炒一分鐘 ， 放點蠔油生抽 ， 白糖調味 ， 切記不要放鹽 ， 再次大火翻炒個一分鐘 ， 就可以出鍋啦 ， 好吃不貴 ， 營養又實惠 ， 你知道嗎？趕緊做起來吧 。

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2、肉末粉條 。
肉末粉條 ， 也是天冷后必吃的一道菜 ， 粉條吸足了肉末的香味 ， 好吃不貴營養又實惠 ， 接下來把做法 ， 分享給大家 。

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粉條首選紅薯粉條 ， 泡在溫水中半小時備用 ， 五花肉末下鍋炒至變色出油后 ， 再下蔥姜蒜炒香 ， 然后放上少許的蠔油生抽 ， 老抽郫縣豆瓣醬炒香 ， 再加入一勺清水 ， 接著把粉條下鍋 ， 慢燉個二分鐘 ， 出鍋時撒點蒜苗提味 ， 就可以吃了 ， 好吃不貴營養又實惠 ， 你不知道嗎 ， 愛吃的朋友 ， 趕緊做起來吧 。

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3、蒜泥雞蛋 。
天冷了 ， 大魚大肉靠邊站 ， 那就要多吃點雞蛋了 ， 這道蒜泥雞蛋 ， 老少皆宜 ， 做法特別簡單 ， 好吃不貴又實惠 ， 接下來把做法分享給您

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雞蛋開水下鍋 ， 煮五分鐘再悶二分鐘后 ， 沖上涼水 ， 然后剝去外殼 ， 切成兩半擺在盤中 ， 然后空碗中放上一勺蒜泥 ， 一勺生抽 ， 一勺陳醋 ， 少許的香油 ， 攪勻后澆在雞蛋上 ， 直接就可以吃啦 ， 營養很豐富 ， 好吃不貴營養又很實惠 ， 愛吃的朋友你趕緊做起來吧 。

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【天冷后|天冷后，大魚大肉靠邊站，多吃這5道菜，好吃不貴有營養，真解饞】4、蛋花玉米湯 。
天冷了 ， 大魚大肉靠邊站 ， 蛋花玉米湯也是一道非常適合喝的湯類 ， 喝著暖心暖胃 ， 好喝不貴有營養 ， 接下來把詳細做法分享給大家 。

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取玉米罐頭或者嫩玉米 ， 把玉米粒剁碎 ， 水開后把玉米下鍋煮三分鐘 ， 煮出玉米的香味來 ， 淋上水淀粉勾芡后 ， 再甩上一個雞蛋 ， 就可以喝啦 ， 喝著暖心暖胃 ， 好喝不貴有營養 ， 愛喝的朋友趕緊做起來吧 。

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