“射干喜陽，種植的時候要朝著向陽的方向，需要及時進行除草，雜草會吸收土地的肥力，影響射干生長?！苯眨诘屡d市花橋鎮祖氏百草中草藥種植基地，胡玉平正忙著給合作社的社員講解射干種植技巧。
胡玉平是德興祖氏傳統中醫藥內科療法第五代傳承人。因為家族淵源，胡玉平自小便成長于藥圃，活躍于藥堂間，跟隨父親和外祖父抄方看診二十余年，對中醫藥也有著濃厚的興趣和深厚的感情。
雖然成長在中醫之家，但是胡玉平長大后并沒有選擇從醫，先后開辦過汽車修理廠和酒店，盡管創業很成功，但他仍希望能夠為傳承中醫出點力。2015年，他轉讓了汽車修理廠和酒店，投入1000余萬元，注冊德興市百草園生態健康養生有限公司，成立德興祖氏百草中醫館，在花橋鎮流轉土地2000畝建立祖氏百草中草藥基地，全心投入中醫藥研究和中草藥種植事業。
【 種植|“把最好的中藥材供給用戶”】在中草藥種植上，他以道地珍稀藥材為切入點，精心甄選品種，并在選地、選種育苗、移栽、中耕管理、病蟲害防治等全過程參與、詳細記錄，遇到問題就請教老藥農或咨詢中草藥方面的專家。憑著對藥材的了解，七葉一枝花、飛天蜈蚣草、紫丹參等136種珍稀中草藥和9種瀕危中草藥先后在基地試種成功。祖氏百草中草藥基地先后被列入江西省中醫藥科普教育文化基地、上饒市首批中醫藥文化旅游示范基地項目重點單位。2020年，胡玉平被評為上饒市非物質文化遺產優秀代表性傳承人。
在中醫藥研究方面，胡玉平積極開展產業體系升級，以治未病及改善亞健康為目的，致力傳統醫學養生研究。通過與高校合作，先后研制出養生酒、養生茶等養生產品，并獨創用以治療風寒頭痛病、頸椎病、肩周病的經絡穴位針刺排血法和竹筒刺絡拔罐療法。
為鼓勵更多村民發展中草藥種植，他攜手基地所在的花橋鎮園林社區成立了中藥材種植合作社，通過“企業+合作社+農戶”的經營模式，為合作社提供苗木、技術等服務，簽訂收購協議，使一批有意愿、有能力的農戶加入中藥材種植。據統計，合作社成立以來，共吸納農戶104戶，戶均年增收1.7萬元以上。“把最好的種植技術教給農戶，把最好的中藥材供給用戶，這是我的責任?！焙衿秸f。
本報采訪人員 呂玉璽
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