時間飛逝 ， 轉眼一周即將結束 ， 今天已經是周六啦！下周即將迎來小雪節氣 ， 氣溫即將下降到零下 ， 大家做好過冬的準備了嗎？11月也已經進入下旬 ， 隨著氣溫的不斷下降 ， 好多抵抗力差的老人和孩子都感冒了 ， 冬季是養生的最佳時期 ， 家人們趕緊準備一些牛羊肉還有大魚大蝦 ， 雖然最近的蔬菜價格上漲 ， 但是大家也不要舍不得吃哦 ， 都趕緊買起來 ， 畢竟身體健康才是最重要的嘛！冬季除了食補很重要 ， 但是大家也不要忘了要多運動 ， 抵抗力提高了 ， 身體才不容易感冒！

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今天介紹的這道菜就是涼拌金針菇 ， 孩子多吃 ， 開發智力 ， 提高記憶力 ， 更聰明成績好 ， 一起來看看吧!
金針菇中含有人體所必須的各種氨基酸 ， 其中賴氨酸和精氨酸含量最為豐富 ， 這兩種物質可以有效幫助孩子開發智力 ， 長高個 ， 所以一直以來金針菇都有“增智菇”的美稱 。 所以想要讓孩子的智力發育更好 ， 經常給孩子吃金針菇是非常不錯的選擇 。

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金針菇中含有豐富的鋅元素 ， 鋅元素對于孩子的智力發育同樣有幫助 ， 還能起到不錯的健腦作用 。 金針菇中含有樸菇素 ， 這種物質可以有效抵抗癌癥 ， 預防細胞癌變 。 經常吃金針菇可以降低人體膽固醇 ， 預防肝臟疾病以及腸胃潰瘍等 。
【孩子覺得自己笨成績一直不提高，多吃涼拌菜，更聰明成績好】經常吃金針菇能有效增強人體生物活性 ， 促進新陳代謝 ， 讓人體對各種物質更好的消化吸收和利用 ， 促進孩子全面發育 。

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今天周六 ， 最高氣溫回升到了15度 ， 大家不要掉以輕心 ， 再過一天就是小雪節氣了 ， 氣溫將下降到零下 ， 還是要多穿衣服 ， 預防感冒哦！

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