美容養生食譜推薦:冰糖銀耳

銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功 。銀耳美容的功效還在于能去除臉上雀斑,黃褐斑,而成為美容大師常用之物 。櫻桃味甘、酸,性溫,有滋養肝腎、益脾養胃之功效 。
 
【美容養生食譜推薦:冰糖銀耳】銀耳配以潤肺補脾、健身的冰糖、櫻桃脯,是人們理想的美容益壽菜肴 。
【原料】銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量 。
【制作】1.將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開后取出,去掉耳根,洗凈放入碗中,上籠蒸約10分鐘后取出 。2.將湯鍋洗凈,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成 。
【特點】紅白相間,艷麗多彩,食之甜軟適口 。