美容養生食譜推薦:烏發湯

【原料】熟地、懷山藥、菟絲子、核桃仁各3 克,丹皮、澤瀉、 天麻各1.5克,棗皮2克,當歸、紅花、側柏葉各1克,制首烏、 黑芝麻、黑豆各5克,羊肉、羊骨各500克,羊頭1個,蔥、生姜、 白胡椒、味精、食鹽各適量 。
 
【美容養生食譜推薦:烏發湯】
【制作】
1. 將羊骨、羊頭打破 。羊肉洗凈,入沸水中氽去血水,同羊骨、羊頭一起放入鍋內(羊骨墊底) 。將以上藥物用紗布袋 裝好扎緊口,放入鍋內,并放入蔥、生姜和白胡椒,加水適量 。
2.將鍋置爐上,先用武火燒開,撇去浮沫,撈出羊肉切片再放 入鍋中,用文火燉1.5小時,待羊肉燉至熟透,將藥包撈出不用 。
【用法】服用時可加入味精、食鹽等調料 。吃肉喝湯,每日2次 。
【功效】滋肝補腎,補血養氣,烏須發 。適用肝腎不足、血虛風燥的脫發、頭發早白等癥