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享用健康食品需辨清標識

【享用健康食品需辨清標識】
目前，市場上各類食品琳瑯滿目，給不少讀者辨別帶來不少難度 。如何科學認識、區別保健、新資源食品、日常食品等，是消費者享受健康生活的基礎 。近日，本報采訪人員就此相關問題采訪了原省人大科教文衛副主任、省保健養生業協會會長朱楚英 。
"區別各類食品，辨清標識是關鍵 。"朱會長告訴采訪人員，在前不久協會發布的《保健食品消費指引》中對各類食品標識作了明確區分 。朱楚英介紹說，保健食品通常分國產保健食品和進口保健食品 。2003年7月以后的產品批文號就簡單辨別些了，國產的是"國食健字G（年份）××××號";進口的是"國食健字J（年份）××××號".朱會長提醒讀者購買保健食品時一定要認清標識，仔細查閱，必須確保購買的保健食品有藍帽子圖樣的標志和相應的批準文號 。
"所謂新資源食品就是新研制、新發現、新引進的無食用習慣的，符合食品基本要求，對人體無毒無害的物品稱新資源食品 。"朱會長說，在食品加工過程中使用的微生物新品種都屬于是新資源食品 。比如經發酵培養、離心、干燥等步驟生產而成的嗜酸乳桿菌等，而此類食品是由衛生部主管，批準文號是"衛新食準字號（）第××××號".
而對于日常食品，朱楚英建議要認準QS標志，這是由國家質監部門主管，QS標志是食品質量市場準入標志，如沒有QS標志，屬違法銷售 。
本報采訪人員 耿海華