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米飯 ， 南方人每天都離不開的食物 ， 如今 ， 北方人也幾乎天天都要吃上一頓米飯 。 人們往往是煮白米飯 ， 單純的白米飯 ， 殊不知 ， 這樣的白米飯營養并不高 。 在日益注重飲食健康的今天 ， 建議大家從細節入手 ， 從每一餐入手 ， 把三餐變的更加健康和營養 。 例如白米飯 ， 我家在煮時 ， 經常搭配上一些豆類或是粗糧 ， 這樣的米飯營養不單一 ， 而且口感和口味更加豐富 。 這個季節 ， 家里常備紅薯 ， 這可是很綠色很健康的蔬菜 ， 可以直接清蒸了吃 ， 也可以用烤箱烤了吃 ， 還可以做紅薯餅 ， 煮紅薯粥……總之 ， 吃法多種多樣任君挑選 。 而我今天 ， 就把它和另外一種粗糧一起煮進了米飯 ， 四個字：好吃營養 。

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【紅薯二米飯】材料：大米1小碗、小米1小碗、紅薯兩個、清水適量 。 做法：1、大米與小米以1：1的比例備好 。 小米應該是北方才有的 ， 它很滋補很營養 ， 煮粥尤其好喝 。 北方人幾乎天天要煮小米粥喝 ， 女人生完寶寶坐月子也離不開小米粥 。

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【米飯|我家米飯這樣煮，口感和營養都翻倍，而你還不知道】2、紅薯洗凈去皮切小塊兒 。

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3、把米淘洗兩遍之后放進電飯煲 ， 紅薯也放進去 ， 添加一指節的清水 。

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4、啟動電飯煲 ， 把飯煮好即可 。

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5、食譜相當簡單 ， 主要傳達健康飲食的理念 ， 希望對大家有所啟發 。

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來源：夙鏵凌

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