都說保溫杯里泡紅棗枸杞，是中年人的養生標配，可是，紅棗枸杞泡水雖方便，但有個很大的缺點——喝到肚子里的營養較少。其實也對，要泡出營養成分，過程實在是太緩慢，也許沒等泡出多少營養，你就把它喝掉了。如果你確實喜歡泡水，給你支一招：把泡過的紅棗枸杞吃掉。那么究竟怎么吃才養生呢？1枸杞嚼著吃，紅棗蒸了吃干嚼能夠更充分地吸收枸杞子中的營養成分，從而有利于其藥效發揮。但要注意，干嚼的量不要超過10克。紅棗表皮比較硬，粗纖維含量多，不易消化，蒸過的紅棗就很軟糯，更好消化，還能夠把紅棗的所有營養都吃下肚，方法：紅棗洗干凈，對半切開或劃幾個小口子；加涼水上鍋，中火蒸15~20分鐘即可。

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2 搭配著吃，充分發揮養生功效

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枸杞配麥冬：用于熱病傷陰、陰虛肺燥，有協調作用枸杞配菊花：用于肝腎虛損所致的目昏瞻視，有明目的作用枸杞配黃芪：補氣固表、強腎利尿紅棗配桑葉：可預防傷風感冒，適合春秋季節喝紅棗配荷葉：可利氣消暑，適合夏季喝紅棗配生姜、紅糖：可祛寒暖胃，適合冬季喝此外，紅棗和枸杞還可以用來煮粥和煲湯，慢慢熬出其養分。

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