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步驟1
食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3個 。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克 。
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步驟2
扁豆角去筋，大蒜切碎，干辣椒切斷 。
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步驟3
熱鍋倒油，油溫4成熱時，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦 。【油燜扁豆家常做法 油煎扁豆的做法大全】
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步驟4
下干辣椒，炒香，加入鹽、生抽、雞精 。
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步驟5
翻炒均勻即可 。
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