蛋白質|健身人群一定要補充體重2倍的蛋白質,才能達到訓練效果!真的嗎


蛋白質|健身人群一定要補充體重2倍的蛋白質,才能達到訓練效果!真的嗎
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去年的一場災難 , 讓更多的人開始對健康有了新的認識 , 更加在乎自己的身體健康 , 如何提升自身的身體健康 , 開始被更多的人關注到 , 而健身就是一個非常好的選擇 , 從去年的大數據來看 , 也確實是有更多的人走入了健身房!
在訓練的過程中 , 大家也會了解許多健身相關的知識 , 而作為小白的你 , 很可能在網上看到一些雜亂簡短的所謂健身常識的信息 , 就覺得這真的是健身常識了 , 其實這其中很多理論都是有問題的喲 , 比如你肯定聽說過 , 健身人群一定要每天補充蛋白質在每公斤體重2g , 這樣才能達到肌肉生長的效果!
網絡上經常充斥著有關各種營養的錯誤信息以及具有沖突性的建議 , 這些雜亂無序的信息就會給大家帶來困惑甚至焦慮 , 我曾收到很多私信 , 關于每天吃不夠每公斤體重2g的蛋白質怎么辦?
其實啊 , 每一個群體甚至是每個個體的蛋白質補充多少并不是一定的 , 沒有說一個有訓練經驗的人必須要吃夠2g每公斤體重的蛋白質才能達到肌肉生長的效果 , 所以 , 先給大家辟個謠 , 再解釋為什么 。 健身人群并不是一定要補充2g每公斤體重的蛋白質才能達到訓練效果!
如何合理的補充蛋白質【蛋白質|健身人群一定要補充體重2倍的蛋白質,才能達到訓練效果!真的嗎】首先我們要知道 , 蛋白質是我們身體里三大巨量營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)之一 , 主要的結構和功能成分組成了人體的每一個細胞 , 而我們從飲食中攝取的蛋白質會用于我們人體的生長、發育、構建和修補細胞 。 因此 , 每天從飲食中攝取足夠的蛋白質對于我們維持健康、再生和維持細胞的結構與功能極其的重要!


那么我們應該如何合理的補充蛋白質呢?
根據美國最權威的營養學研究機構給出的數據我們可以知道:
  • 19歲以上的男性女性每日建議蛋白質的攝取量僅為0.8g每公斤體重的優質蛋白質;
  • 兒童、青少年、哺乳期的婦女和懷孕期間的孕婦可以攝取1.2g每公斤體重的優質蛋白質 。

看到這里有人會說了 , 那我們健身人群消耗大呀 , 還需要修補肌肉 , 肯定需要更多的蛋白質啊 , 是不是就得2g每公斤體重的蛋白了?
確實健身人群對于蛋白質的需求會高于普通不健身的人群 , 但是大部分人的訓練量其實按照普通人的每日蛋白攝入補充也足以(扎心了老鐵) 。 對于真正健身時間較長 , 訓練強度較大 , 訓練頻率較為穩定的人群 , 確實是需要更多的蛋白質來補充我們改善和修復我們的肌纖維、骨骼、軟組織和韌帶等 。
根據最權威的運動營養期刊的一篇論文《蛋白質與訓練》表示: