1、準備食材:豬肉餡、蘿卜、蔥末、姜末、蒜末、鹽、老抽、香油、十三香 。
2、蔥姜蒜干辣椒打末攪拌均勻 。
3、蘿卜開水汆后切碎 。
4、肉餡加鹽、老抽、香油、十三香、蔥姜蒜末等攪拌均勻 。
5、最后加入蘿卜餡充分攪拌即可 。
白蘿卜的營養價值:
【白蘿卜餃子餡怎么做好吃】白蘿卜富含大量的維生素C和微量元素鋅,可以有效地增強機體免疫力,提高人體的抗病能力 。白蘿卜中的芥子油和粗纖維能夠加快胃腸蠕動,促進消化、增進食欲 。白蘿卜味辛性涼,具有清熱生津、順氣化痰的作用,將白蘿卜、荸薺和豬肺同煮,可以有效地治療哮喘 。除此之外,白蘿卜還有很好的美容功效 。白蘿卜中的維生素A、維生素C等能夠防止皮膚老化、保持皮膚的白嫩 。
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