哈嘍大家好我是老左 ， 面粉不要再蒸饅頭了老左教你一個新吃法 ， 加四個雞蛋蓬松暄軟還拉絲 ， 一出鍋小孩子都搶著吃 。 做法1 ， 大碗中加入500克的面粉 ， 如果家里有高筋面粉用高筋面粉 ， 沒有高筋面粉也可以選用普通面粉 ， 打入4個雞蛋 ， 加入2克食鹽 ， 5克酵母 ， 20克的白砂糖 ， 喜歡吃甜食就多放一點 ， 把雞蛋打散攪拌均勻

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2 ， 攪拌成面絮之后淋上20毫升的食用油 ， 攪拌一下 ， 下手揉成面團 ， 蓋上蓋子餳5分鐘

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3 ， 5分鐘后拿到面板上像搓洗衣服一樣揉搓 ， 大概需要20分鐘揉搓出手套面膜整理成圓團 ， 放入大碗中 ， 抹上食用油防止粘連 ， 蓋上保鮮膜餳發2倍大

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4 ， 準備好一把葡萄干或者蔓越莓干清洗干凈切碎備用

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5 ， 面團餳發至用手指按壓下去不會回縮說明餳發的非常好了

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6 ， 餳發好的面團拿到面板上揉面排氣 ， 分成大小均勻的小劑子

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【1斤面粉加4個雞蛋，你最想不到的做法，比饅頭簡單，比餡餅好吃】7 ， 把沒有個小劑子整理成圓團 ， 在搟成牛舌狀撒上一點葡萄干從一邊卷起 ， 再次的搟成牛舌狀再從一邊卷起即可

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