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夏季健康減肥食譜

【導讀】夏季健康 減肥食譜兩款簡單易行的減肥食譜推薦，喜歡面食和蛤蜊的人可以來看看哦 。減肥食譜不但要熱量低，還應該要有一定的口感，這樣才能有堅持下去的力量哦 。
和風涼面
原料：蕎麥乾面條1把、韭菜1把、蛋一個、蔥花少許、油半匙、芥末隨意、柴魚粉、醬油2大匙、糖2大匙、鹽半匙、水2杯
1.調味汁調勻煮開後備用 。
2.鍋底抹少許油，蛋打散，以小火煎成薄蛋皮，放涼後切絲 。
3.韭菜整把洗凈不切，入沸水燙熟，撈出以冷水漂涼 。面條煮熟，再入冰水漂涼瀝乾 。
和風涼面
4.食用時，取適量面條泡入調味汁中，韭菜擰乾切段，與蛋皮絲、蔥花加入即可食用，，并視個人喜好，酌加芥末調味 。
所需時間：12分鐘
小秘訣：
1.下面的水要多到讓面可以在鍋子里跑，面心才會透 。2.面撈起後，一定要冷水漂涼到完全沒有溫度，面才會帶勁 。
 
冬瓜 蛤蜊湯
材料：冬瓜一圈、蛤蜊半斤、水6碗、姜絲一提
調味料：鹽適量
做法：冬瓜去皮切塊，與水熬成 冬瓜湯 ，食用前加入蛤蜊及姜絲，煮至蛤蜊開口，以少許鹽調味即可 。
所需時間：10分鐘
小秘訣：
冬瓜可先熬起，但蛤蜊一定要在食用前下鍋，才能保鮮味 。
【夏季健康減肥食譜】
冬瓜蛤蜊湯