豬身上此處被稱”平價人參“，價格不到百分之一，女人養顏要多吃豬的一身都是寶，有一處格外的滋補，這個部分就是豬肝了。豬肝是補血的圣品。女性多吃面色能變得更加紅潤。但是也有很多朋友做不好豬肝，主要是因為豬肝的腥味較重，在這里我就介紹一道做豬肝的方法，好吃嫩滑無腥味。準備食材：豬肝半斤，青紅辣椒各2個，生姜一大塊，洋蔥，胡蘿卜，大蒜，生抽、食鹽、料酒、生粉，油適量。

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烹飪步驟：第一步，把豬肝洗干凈，泡在清水里面把血水逼出來。然后切成小塊。這一步是去腥味的關鍵噢。第二步，往豬肝塊里面加入適當的生粉，料酒，生抽，攪勻了腌制。第三步，腌制期間，將辣椒、大蔥、生姜、大蒜切片處理好。第四步，開火熱油，油溫五成熱的時候倒入蔥姜蒜還有辣椒和胡蘿卜洋蔥進行翻炒，翻炒至半熟的時候倒入腌制好的豬肝，大火炒三分鐘左右。最后一步，關火只有淋上適當的醋和香油，出鍋裝盤。
【 人參|豬身上此處被稱”平價人參“，價格不到百分之一，女人養顏要多吃】

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這樣的一道鮮香嫩滑的豬肝就好了，營養又開胃下飯。豬身上此處被稱”平價人參“，價格不到百分之一，女人養顏要多吃。不僅女性吃了好，全家人吃了都是很有營養的。這里有一個點記住，豬肝想要去除腥味的話，一定要現在清水里面浸泡到血水都出來，然后再腌制。腌制大概15分鐘即可，這樣就能使得豬肝的腥味全部去掉了。你學會了嗎？

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