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中國有句老話道 ， “萬物之生由乎陽 ， 萬物之死亦由乎陽 ， 陽強則壽 ， 陽衰則夭” ， 這當中強調了“陽氣”對人體的重要性 。 在很多古籍中 ， 我們也能看到類似的觀點 。 陽氣 ， 可以理解為是人體內的動力和能量 ， 要想維持好的狀態 ， 就一定要護好體內的陽氣 。
冬季氣候寒冷 ， 為了抵御風寒 ， 就會消耗掉體內的陽氣 ， 這時候如果不注意 ， 就容易出現陽氣不足、怕寒怕風等情況 。 因此 ， 在日常生活中 ， 我們要注意添衣保暖 ， 不要熬夜 ， 適量運動 ， 同時要多吃一些有助于升陽氣的食物 。
下面 ， 就給大家推薦3樣黑色食物 ， 也可以叫“3黑” ， 分別是黑豆、黑米、黑芝麻 ， 冬季吃有助于升陽驅寒 。
接下來 ， 就跟大家說說怎么吃 ， 按照下方的食譜 ， 營養全面味道好 ， 冬季吃正合適 ， 輕松過寒冬 。
一、三黑粥【推薦食譜：三黑營養粥】
1、準備適量黑米和黑豆 ， 按照1:1的比例 ， 提前放入清水中浸泡3個小時 ， 如果用高壓鍋煮 ， 這一步可以省略；
2、將泡好的黑米和黑豆倒入鍋中 ， 再放入1小把黑芝麻 ， 倒入適量清水 ， 大火煮開后 ， 轉小火煮40分鐘 ， 待熬成軟爛的粥狀 ， 即可關火 。
二、三黑豆漿【推薦食譜：三黑濃香豆漿】
1、準備1小把黑豆（30克左右）、1小把黑米（30克左右）、1小把黑芝麻（20克左右） ， 一起倒入豆漿機或破壁機中 ， 加適量清水；
2、啟動“五谷豆漿”或“米糊”功能 ， 將所有食材榨成漿狀即可 ， 喜歡吃甜的朋友 ， 可以在榨漿前放入適量冰糖或去核紅棗片 。
三、三黑粉【推薦食譜：自制三黑養生粉】
1、準備適量黑豆、黑米和黑芝麻 ， 比例參照2:2:1 ， 也可以根據自己喜好調整 ， 將所有食材倒入不粘鍋中 ， 小火翻炒5分鐘左右 ， 炒出香味；
2、將炒好的黑豆、黑米、黑芝麻倒入攪打機中（可以用來磨粉的機器都行） ， 打成粉末狀后 ， 放入干燥、干凈的容器中密封保存 ， 吃的時候取1-2勺 ， 用來配牛奶喝剛剛好 。
四、三黑丸【推薦食譜：三黑芝麻丸】
1、先將黑豆、黑米、黑芝麻攪打成三黑粉（詳細步驟參見“自制三黑養生粉”）；
2、鍋中加入適量蜂蜜（每100克三黑粉放60克左右的蜂蜜） ， 小火加熱至蜂蜜冒泡后 ， 關火 ， 趁熱將三黑粉倒進去 ， 邊倒邊用筷子攪拌 ， 然后用手揉成團狀；
3、將揉好的“三黑團”分成10克左右的小團 ， 再揉搓成丸子狀 ， 待放溫一些后 ， 就可以定型了 。 將做好的丸子用油紙或鋁箔紙包裹起來 ， 每天吃1-2顆即可 。
【黑豆|入冬后，這3種黑色食物是絕配，建議每天吃1點，輕松過冬精力足】用大白話聊美食 ， 我是懶喵 ， 喜歡美食的朋友 ， 隨手點個關注噢~
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