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摘要：形狀有點破爛|形狀有點破爛，口感似陳醬，遇到別小看

摘要：形狀有點破爛 ， 口感似陳醬 ， 遇到別小看
摘要：形狀有點破爛|形狀有點破爛，口感似陳醬，遇到別小看
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它的莖枝非常細 ， 特別光滑 ， 葉子的正反面都有一些短毛 。 味道有點苦 ， 還有那種特有的陳醬氣 ， 故此得名苦葉菜 ， 又叫敗醬 。
敗醬分為白花敗醬和黃花敗醬兩種 ， 白花敗醬 ， 個頭比較矮 ， 葉子的邊緣有一些鋸齒狀 。 黃花敗醬葉子看上去非常的不規則 ， 看上去好像有點破爛的感覺 。
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敗醬在新鮮的時候還有一些臭味 。 但是可以用來清炒或者是燉湯 ， 能夠降低肝火 ， 還有鎮定、抗菌等作用 。 而且還能做成干菜 。
但建議大家在專業人士的指導下使用更安全 。
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在不同地區的人們 ， 對敗醬的叫法也不相同 ， 你們家鄉叫它什么呢？
你認識敗醬嗎？有多少人還記得？你采摘過這個植物嗎？
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它是一味很好的本草 ， 你知道敗醬有什么價值和用途嗎？
對敗醬有其他見解的朋友 ， 評論區說說 ， 我們下期再見 。
【摘要：形狀有點破爛|形狀有點破爛，口感似陳醬，遇到別小看】來源：一蛋一堂