文章插圖
材料：梅頭肉、面條、雪菜、骨頭湯、色拉油、料酒、醬油、姜末；
做法：
1、梅花肉切絲，用料酒、醬油、姜末腌好；
2、將雪菜咸菜 ， 過兩遍清水，瀝干水；
3、鍋熱以后倒油，加入肉絲炒熟；
4、加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出；
【教您雪菜肉絲面怎么做才好吃】5、煮水，往開水下面條，煮熟后把面撈出來 ， 瀝干水，澆一點骨頭湯，把雪菜炒肉絲舀在上面即可 。
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材料：梅頭肉、面條、雪菜、骨頭湯、色拉油、料酒、醬油、姜末；
做法：
1、梅花肉切絲，用料酒、醬油、姜末腌好；
2、將雪菜咸菜 ， 過兩遍清水，瀝干水；
3、鍋熱以后倒油，加入肉絲炒熟；
4、加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出；
【教您雪菜肉絲面怎么做才好吃】5、煮水，往開水下面條，煮熟后把面撈出來 ， 瀝干水，澆一點骨頭湯，把雪菜炒肉絲舀在上面即可 。