女刊丨日本女星最愛的豆腐減肥餐
日本女星對于自身的保養是很在意的,保持身材的食物不僅要熱量低,還要營養高,同時還能兼顧美容的功效就更好 。豆腐的脂肪極低,而且營養豐富,絕對是瘦身的好幫手 。亞洲纖體美容科研中心設計出一個以豆腐為主的瘦身餐單,保持身材的話就最適合,此餐單可連續吃一個星期,瘦身程度因人而異,平均1星期可減3斤 。
早餐:雜菜豆通粉1 碗豆漿1 杯(總熱量:250kcal)
營養師意見:“豆腐的脂肪極低,每100克都不過含3.4克脂肪,蛋白質更有8.5克,鈣質及鐵質也比肉類要高,能提供身體所需營養,就算多吃亦不會致肥 ?!?br />
午餐:玉子豆腐西蘭花、一份日本豆腐及半個西蘭花、菠菜面大半碗(總熱量:400kcal)
晚餐:白飯大半碗、番茄豆腐湯1碗
推薦豆腐美食餐單
【白菜燉豆腐】
【女刊丨日本女星最愛的豆腐減肥餐】材料:白菜,豆腐,姜,蒜,香蔥,鹽,雞精
做法:1、白菜切段,豆腐切塊 。
2、豆腐下水焯一下,撈出瀝干 。
3、白菜下水焯一下,撈出瀝干 。
4、鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒 。
5、放入白菜翻炒一下, 最后調入鹽和雞精即可!
營養提示:白菜具有豐富的纖維素和維生素C,能夠美白和減肥,是很好的一道減肥餐 。
【什錦豆腐雞蛋羹】
材料:雞蛋3枚,嫩豆腐1塊,香菇3朵,胡蘿卜1根,火腿幾片,青豆,玉米粒,鹽,雞精,淀粉
做法:1.香菇、胡蘿卜、火腿統統切丁 。
2.豆腐放在鹽水里泡20分鐘后,切丁 。
3.雞蛋敲了,攪和了,1:2的比例倒入涼水,上鍋蒸,就是簡單地蒸雞蛋羹出來 。
4.熱油,把那些丁還有青豆、玉米粒都放在鍋里炒,放入鹽、雞精、出鍋前勾芡 。
5.雞蛋羹蒸好后,擺一層豆腐丁,然后再把炒好的菜放在上面鋪好 。
營養提示:雞蛋中豐富的營養元素能夠加強豆腐減肥的功效 。
【酸辣豆腐羹】
材料:豆腐,金針菇,黑木耳,胡蘿卜,紅尖椒,香菜
做法:1、豆腐切條狀,金針菇切根后洗凈切段,黑木耳、紅尖椒分別洗凈切絲,胡蘿卜去皮后洗凈切絲,香菜切末備用 。
2、起鍋熱油,先把金針菇、木耳絲、胡蘿卜絲、辣椒絲放入炒香 。
3、再倒入適量的水,用大火煮滾后,再轉為中火 。
4、待材料煮熟時,放入豆腐,并加鹽、糖及胡椒粉調味,最后加入香菜末 。
5、待再次煮滾后,勾簿欠,再加入白醋,并滴入香油,即可盛出 。
營養提示:所選食材均是高纖維、低熱量,還有不同的減肥功效,是很好的選擇 。
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