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冬季也過去好幾周了|五花肉按照我的方法來做，比烤肉過癮，比紅燒肉下飯，做法簡單！

冬季也過去好幾周了 ， 家里的大小吃貨又開始饞起來了 ， 這步 ， 老公一天天的都和我嚷嚷著 ， 說是要吃這道菜 ， 說了好幾天我都沒有搭理他 ， 今兒好像是有點饞急眼了 ， 好吧 ， 我就再給他做上一回 ， 其實吧真正喜歡吃的并不只是他藝人 ， 可以說全家人都在等著這菜呢！老公天天嚷嚷要吃這道菜 ， 再不做得跟我急眼 ， 每周都得做幾回 。
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其實這菜就是五花肉 ， 按照我的烹飪方式來處理 ， 吃起來比烤肉都要過癮許多 ， 比紅燒肉都還要更加的下飯 ， 而且做法那是真的特別簡單 。 菜品的名字叫做香辣五花肉 ， 下飯真的是超棒的 ， 各位肯定也都是等著急了 ， 具體的做法下面就分享給大家 。
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【香辣五花肉】
準備食材：帶皮五花肉200克、洋蔥100克、芹菜兩根、青蒜一根、紅米椒兩個、姜片三片、豆豉一勺、醬油一勺、食鹽適量、植物油適量
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制作步驟：
1、食材準備好之后做一下處理：青蒜和芹菜清洗之后稍微切一下 ， 洋蔥的話切成絲狀 ， 紅米椒與線椒還有五花肉都切片 ， 豆豉的話也要盡量的切碎一些 ， 然后食材分開備用 。
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2、起鍋并熱油 ， 首先要翻炒五花肉 ， 炒到變色并煸點些許肥油 ， 然后加姜片、豆豉、醬油一起下鍋 ， 炒勻之后加芹菜、青蒜、紅米椒、線椒一起 ， 配合翻炒入味一直炒到青蒜發焉才能加鹽調味 ， 到這就可以出鍋開動了 。
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菜品屬于一看就非常有食欲的那種 ， 味道的話更是優秀 ， 相信一定是可以贏得大家的喜歡 。
【冬季也過去好幾周了|五花肉按照我的方法來做，比烤肉過癮，比紅燒肉下飯，做法簡單！】來源：小楊聊美食