失眠已經成為了年輕人中難以治愈的頑疾。身邊幾乎有一半朋友都曾經說過自己的失眠癥狀。還有些朋友及時容易入睡，但卻無法進入深入睡眠，容易做夢精神狀態不佳。今天營養師大喬給大家一個解決的方法。晚上失眠多夢，吃點這菜，2塊錢炒一盤，睡得香，一覺無夢到天亮！年糕中含有大量的鉀元素，人適當吃些年糕可以補充鉀。鉀在人體內的主要作用使維持酸堿平衡，參與人體能量代謝以及放松神經肌肉的功能，經常吃年糕睡眠能夠慢慢變好。今天營養師大喬就教大家做青菜炒年糕，喜歡的記得給我點贊哦！
青菜炒年糕

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配料：
年糕 一根、小白菜 250克、辣椒干 幾個、精鹽 適量、雞精 適量、姜 兩片
烹飪步驟：
1.年糕切片，青菜洗凈瀝干水分備用

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2.鍋中入油，生姜炒香放入年糕翻炒

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3.加入辣椒干

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4.放入青菜翻炒均勻

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5.加入鹽雞精調味

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6.裝盤即可

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烹飪小貼士：
【 尿頻|晚上失眠多夢，吃點這菜，2塊錢炒一盤，睡得香，一覺無夢到天亮】食用功效1、補充營養：年糕富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等。其中磷元素可協助淀粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復體力；豐富的B族維生素可以促進食欲、改善神經系統。2、緩解尿頻：年糕的收澀作用明顯，祖國醫學認為，年糕有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用年糕，既可防病又能強身。3、補脾暖胃：年糕性溫平，能溫暖脾胃，補益中氣，對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有“年糕粥為溫養胃氣妙品”。4、補中益氣：年糕具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的作用，對脾胃虛弱、產后多汗、產后痢疾等癥狀有舒緩作用，而對于體虛產生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。這道青菜炒年糕大家喜歡嗎？

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