中秋臨近吃月餅必須因人而異
中秋節將至 , 月餅市場重新熱鬧起來 。對于琳瑯滿目的各式月餅 , 營養學家建議 , 吃月餅時一定要因人而異 , 千萬不要圖一時美味 , 吃壞了身體 。
蛋黃、蓮蓉、香芋、綠茶、玉米、牛肉、咖啡……在吉林省長春市重慶路的一家超市內 , 采訪人員發現擺在柜臺上的月餅達20多種 。“我家老人有糖尿病 , 他該吃什么餡兒的月餅?”一位挑選月餅的市民向營業員咨詢 。
中秋吃月餅 , 怎么吃才健康?吉林省營養學會理事長、吉林大學教授馬萱鉞告訴采訪人員 , 月餅是一種不常食用的應季食品 , 大多數月餅含脂肪、熱量比較高 , 一般人要適度食用月餅 。同時 , 吃月餅時一定要因人而異 , 不要貪圖一時的美味 。比如 , 對于患有糖尿病的人 , 一定不要選擇含糖多的月餅 , 由于月餅中的糖、油脂等成分可增加血液稠度 , 給身體帶來不適 , 因此購買月餅時要選擇無糖的;對于老年人和小孩來說 , 由于消化能力不強 , 多吃月餅會加重腸胃負擔 , 容易引起消化不良、腹瀉 , 中秋節期間一定要適量食用月餅 。(宗?。?
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