排骨冬瓜燉玉米怎么做


排骨冬瓜燉玉米怎么做

文章插圖
1、枸杞加水浸泡備用 。
2、排骨斬小塊洗凈備用 。
【排骨冬瓜燉玉米怎么做】3、冬瓜去皮洗凈切小塊 。
4、鍋中放入排骨,加入清水,大火燒開 。
5、撈出浮沫 。
6、撈出瀝干水分備用 。
7、另起鍋放入排骨和玉米一次性加足清水,點火,大火燒開 , 轉小火 , 慢燉一小時 。
8、加入冬瓜和枸杞,繼續小火燉煮15~20分鐘 。
9、燉至冬瓜變成透明時加入雞精、鹽,攪拌均勻即可 。