西方人說“Youarewhatyoueat” ， 中國古代的飲食文化又講求不時不食 。 而如今 ， 快餐卻逐漸成為很多人的依賴 ， 因為它能滿足當下忙碌的生活狀態 。 很多人都想要找到自己的生活方式卻無從下手 ， 那你有想過從飲食開始嗎？美食擁有治愈人心的力量 ， VENTUNO用原汁原味的意式菜肴口感 ， 帶你感受地中海特有“慢”生活！

文章圖片
慢食運動 ， 一種品質生活的追求
早在上世紀80年代末 ， 熱愛生活的意大利人已經開始在抵制快餐食品 ， 他們發起了一場“慢食運動” ， 旨在突出快餐的問題 ， 并提供更健康、更令人滿意的選擇 。 希望人們能重新拾起對于傳統飲食文化的思考以及健康飲食的關注 。

文章圖片
對于意大利而言 ， 飲食與其說是衣食住行的一部分 ， 不如說是品質生活的一種追求 。 看似不經意的食物搭配和調味 ， 往往蘊含著幾代人對于味覺體驗的追求 。 意大利的美酒佳肴早已超越味蕾的滿足 ， 更是精神上的愉悅 。
地中海式“慢”生活
VENTUNO想要引領一種積極、健康的飲食文化 ， 喚起更多人對健康飲食方式的關注 。 與家人或朋友一起細細品味VENTUNO為你精選的意大利美食 ， 在領略意大利傳統飲食文化的同時 ， 沉浸在緩緩流淌的美好時光中 ， 靜享生活中的愜意愉悅時光 ， 過上一種積極健康的慢生活！

文章圖片
奶油牛肝菌醬
牛肝菌作為大名鼎鼎的“四大菌王”之一 ， 美味到被人們公認 。 VENTUNO選用產自皮埃蒙特大區的牛肝菌搭配特級初榨橄欖油制成醬料 ， 將天賜又易逝的美味留在時光里以便人們隨時品嘗 。 絲滑柔軟的奶油牛肝菌搭配意面或是傳統開胃菜 ， 別有一番風味 ， 吃過一口 ， 你就知道什么叫人間美味 。

文章圖片
手切雞蛋意面
邊吃意大利面邊聊八卦 ， 這是電視劇里常常會出現的場景 ， VENTUNO精選經過嚴格工序制成的意面 ， 面條輕軟、蓬松 ， 可以輕松吸附醬汁 ， 只需要添加少許調味品（比如奶油牛肝菌醬）進行簡單烹調 ， 就能收獲十足美味 ， 慵懶地享受閑暇時光 。

文章圖片
白松露橄欖油
白松露運輸和保險都極為困難 ， 但白松露橄欖油卻完美的保存了它獨一無二的香氣 。 VENTUNO選用用產自阿爾巴地區 ， 被譽為“白色鉆石”的頂級白松露與特級初榨橄欖油混合而成 ， 往任意菜肴里添加少許 ， 能夠為整道菜畫上點睛一筆 ， 使菜肴更具風味 。

文章圖片
巴貝拉DOC級葡萄酒
遠在羅馬時代 ， 皮埃蒙特就以盛產名酒聞名 ， 并以其高質量享譽世界 。 VENTUNO選用產自皮埃蒙特大區朗格丘陵腹地的巴貝拉DOC級葡萄酒 ， 這里釀出的葡萄酒香氣更加濃郁、持久 ， 酒的色澤如紅寶石一般 ， 香氣濃郁 ， 口感均衡 ， 是肉類料理的絕佳搭配 。

文章圖片
奮斗也需要慢的時候 ， 別把奮斗的弦繃得太緊 。 這個秋冬季 ， 給自己一個“慢”下來的機會 ， 用心去感受生活的溫度 ， 與VENTUNO一起體驗意式好味帶來的味蕾悅動吧！
【西方人說“ You are what you eat”|VENTUNO意式美食，帶你“慢”下來享受生活