鐘凱|冷凍、解凍深藏大學問?這樣吃凍肉美味又健康( 二 )


【鐘凱|冷凍、解凍深藏大學問?這樣吃凍肉美味又健康】鐘凱提示消費者,熟肉冷凍,例如凍蝦仁、蛤蜊、鮑魚等,無需冷藏解凍,可以浸泡解凍或微波解凍即可 。