相伴|“日吃3顆棗,永遠不顯老”,大夫提醒吃紅棗必知7大“禁忌”

快樂總和寬厚的人相伴,財富總與誠信的人相伴,智慧總與高尚的人相伴,魅力總與幽默的人相伴,健康總與豁達的人相伴,我是《養生沈醫師》,會經常分享一些健康小知識,與大家在健康路上同行。紅棗,一直被中國人視為最為親民的滋補佳品。中國古代醫書《神農本草經》中就對紅棗的功效有記載,民間還有:“日吃仨顆棗,永遠不顯老”的說法。紅棗屬于鼠李科植物,生活在中國北方的朋友對它特別熟悉,因為紅棗主要產地就在河北、河南、山東、新疆、四川等地。
相伴|“日吃3顆棗,永遠不顯老”,大夫提醒吃紅棗必知7大“禁忌”
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按照中醫的說法:紅棗味甘性溫,補脾胃經,具有補中益氣、養血安神的功效?,F代醫學對紅棗的功效也有研究,發現紅棗具有增加實驗動物的肌肉力量、保護肝臟和延緩衰老的作用。
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經科學測定,鮮棗含水量為 22?每百克總糖含量約為 65mg。由此可見,紅棗是含糖量很高的食物,糖尿病患者需要注意食用,尤其是吃完紅棗后。多年來的飲食習慣,以下幾類人不適合大量食用紅棗:1、糖尿病患者,紅棗含糖量高,容易造成患者的血糖波動;2、少年兒童,紅棗質地黏膩,容易影響他們的消化功能;如果不注意口腔衛生,還容易造成齲齒(蟲牙);3、胃病患者,紅棗皮不宜消化和吸收,容易刺激和損傷胃黏膜,紅棗含糖高能刺激胃酸分泌增加,會使胃病反復; 4、痰濕患者,紅棗有加重痰濕的副作用,會使這類患者病情加重; 5、慢性便秘的患者,可能加重這些患者的排便困難癥狀;
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此外,有經驗的醫生還告訴我們,吃紅棗有 7 個好處大忌諱,你不妨理解一下:1、不宜與黃瓜和蘿卜同食,這兩種食物會降低紅棗的營養價值; 2、日常飲食不宜超過 1 兩,多吃會加重胃腸道負擔,易產生痰濕; 3、不宜開水煎煮,加熱紅棗 80℃以上,易對紅棗中的維生素 C 造成損害; 4、,吃紅棗后,不吃應立即喝牛奶,這樣會造成牛奶中的優質蛋白質不易吸收。5、服用退燒藥的時候,不宜食用含糖量高的食物,其中就包括紅棗;6、不宜與苦味的中藥同時食用,大棗會影響這些藥物的功效。7. 可能影響華法林的抗凝效果,增加意外出血的風險。關于紅棗可以補血的說法,贊同的說法和反對的說法一樣的多,其實大家是從不同的角度看這個問題的。紅棗含有大量的糖分和多種維生素,對于身體虛弱的朋友來說,的確是有很好的滋補作用,會使他們的氣血上升。但對于被確診為缺鐵性貧血的朋友來說,單純服用紅棗來補鐵補血,效果就會大打折扣了。盡管紅棗也含有一定量的鐵元素,卻不易被人體所吸收,不如食用動物血和紅肉補鐵效果好。