美食是旅游不可或缺的重要一環 ， 作為海絲起點城市的泉州 ， 也有不少傳統美食 ， 在后申遺時代 ， 如何讓這些泉州傳統美食香飄海絲路？在石獅 ， 一場美食推廣品鑒會拉開了序幕 。 視頻加載中...

文章圖片
石獅市美食文化推廣品鑒會現場 ， 在悠揚的古琴聲中 ， 石獅甜粿、永寧煎包、肉粽、潤餅、菜粿等美食帶著美食達人、新聞媒體、自媒體達人和旅游行業代表開始了“舌尖之旅” 。 除了風味小吃 ， 石獅市首批十大名菜“壓軸”出場 。

文章圖片
石獅榮譽國際酒店廚師胡澤良
獅來運轉是采用獅頭鵝的胸脯肉 ， 加上黑毛豬肉的肥肉 ， 加上本港紅膏鱘的蟹肉進行手工剁制 ， 捏制成獅子頭的形狀 。 另外一道菜是古早位獅頭鵝是借鑒了閩南姜母鴨的做法 。 兩道菜 ， 我們都是選用了獅頭鵝 ， 獅頭鵝跟石獅的“獅”字同音同字 ， 寓意石獅的美食 。

文章圖片
這場由石獅市委宣傳部、石獅市文化體育和旅游局、石獅市商務局主辦的活動 ， 是“宋元中國看泉州海絲航標看石獅”石獅市世界文化遺產點系列宣傳活動的“壓軸”戲 。

文章圖片
石獅市文體旅游局局長蔡迎媚
進一步挖據石獅美食文化和故事 ， 搭建一個美食和文化交流的平臺 ， 進一步推廣我們閩系美食文化 ， 石獅乃至泉州的美食 ， 在閩派美食文化中占著十分重要的地位 ， 我們也希望這樣的一個活動 ， 可以助力我們后申遺時代整個旅游要素市場的推廣 。

文章圖片
后申遺時代在海絲名城建設中 ， 石獅以美食為橋梁 ， 打造文旅融合新路徑 ， 把美食文化品牌打造成城市旅游推動的新名片 ， 推動石獅現代化商貿之都的繁榮發展 ， 讓泉州美食香飄海絲路 。
【美食是旅游不可或缺的重要一環|石獅：美食搭建橋梁 打造文旅融合新路徑】來源：新聞廣角泉媒體

• 血壓|主動脈夾層可奪命？這五類人是高危人群，需高度重視
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 蘋果是天然潤唇膏 你知道嗎？
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 腸鏡|腸鏡選無痛好還是普通好？二者有何區別？不妨聽聽醫生的分析！
• 入冬后，孩子最愛的一道美食，色澤艷麗，軟糯爽嫩，越吃越想吃！
• 疫情|切莫上當！這些都是流調員絕不會問的問題
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？
• 跑步有效延長壽命，但是晨跑和夜跑哪一個好？這才是最佳時間