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到了冬天 ， 由于天氣原因 ， 吃什么食物 ， 對于大家的健康也是非常重要的 。 一般來說 ， 嘗試吃“3果3菜3肉” ， 針對冬季養生 ， 可以發揮非常不錯的效果 。 那么 ， “3果3菜3肉”究竟指哪些東西呢？能否實現“開胃健脾、補血補腎”的功效？這些常識要了解 。
1.堅持吃“3果”
說到冬季吃水果 ， 可能大家直觀印象就是 ， 冬天吃水果太冷了 ， 對腸胃不好吧！其實 ， 并不是所有的水果都會很冷 ， 大家也可以考慮將水果熱一熱 。 那么 ， 哪些水果可以做到呢？在冬天 ， 這三種水果可以作為首選 ， 即：橙子、柚子、蘋果 。 首先 ， 橙子可以補充維生素 ， 滿足人體對維生素的需求 ， 柚子富含“佛手柑素” ， 這種物質可以抑制細胞色素酶的活性 ， 在促進身體新陳代謝方面 ， 可以發揮積極的功效 。 當然 ， 柚子還可以開胃健脾 ， 促進腸胃消化 ， 所以冬季吃這兩種水果是絕對沒錯的 。 另外 ， 蘋果也是非常好的水果 ， 可以增強身體的免疫力 ， 一天一個蘋果 ， 改善身體的脾胃功能 ， 對冬季御寒、促進新陳代謝 ， 也有一定積極作用 。
【健脾|冬吃“3果3菜3肉”，開胃健脾、補血補腎，身體會收獲諸多好處】
2.堅持吃“3菜”
冬天吃什么蔬菜 ， 對健康有幫助呢？大家可以嘗試吃“3菜” ， 一是茄子 。 因為茄子中富含抗衰老的因子 ， 比如說“茄堿” ， 這種物質具有抗氧化、抑制癌細胞的功能 ， 針對氣血不足、腎氣衰弱的人群 ， 尤其適用；二是土豆 。 土豆可以養胃 ， 還可以開胃健脾 ， 因為土豆素有“地下蘋果”的美稱 ， 它不僅含有豐富的膳食纖維 ， 而且還能夠給身體補充足夠的能量 ， 在促進胃腸蠕動 ， 預防便秘方面 ， 都有積極的作用；三是荸薺 。 荸薺是一種非常適合開胃的食物 ， 它富含維生素、纖維素、微量元素 ， 既能夠滿足身體所需的營養物質 ， 又能夠健脾養胃 ， 因而對人的脾胃健康 ， 具有積極的功效 。
3.堅持“3肉”
冬季吃肉 ， 很多人擔心會不會長胖 ， 需要提醒大家 ， 吃肉并不一定會長胖 ， 關鍵在于怎樣選擇合適的肉類 。 一般來說 ， 冬季適合吃三類肉 ， 一是魚類 。 魚類富含蛋白 ， 可以滿足身體對必需氨基酸的需求 ， 及時攝入適量的氨基酸 ， 還可以增強身體的免疫力 ， 可以健胃消食 ， 不會給腸胃增加太多的負擔；二是羊肉 。 涮羊肉在冬季是一大特色 ， 吃羊肉可以養生、補氣血 ， 還可以促進身體的新陳代謝 ， 針對氣血不足、脾胃不好的人 ， 冬季吃羊肉也是非常不錯的；三是牛肉 。 牛肉不肥 ， 也不膩 ， 所以在冬季 ， 吃牛肉 ， 喝牛肉湯 ， 也是非常不錯的選擇 。 吃牛肉 ， 喝牛肉湯 ， 可以養胃 ， 還可以防寒、健脾 ， 這些好處 ， 大家也可以多去獲得一下 。
【本文由“靈素閣”新媒體獨家出品 ， 圖片來源于網絡 。 作者慕秋 ， 未經授權 ， 請勿轉載、復制】

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