我是北方人，我們這邊的可食用野菜可能沒有南方多，但是很多野菜是城里人很難吃到的，尤其是那些比較大的城市里的人更是吃不到。在我們農村，常吃的野菜還是比較豐盛的。譬如植物的嫩芽，根莖等等。城里人也經常在周末開車到我們山里來摘野菜，或者說，到農村摘野菜已經成為城里人的一項親子活動。




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1、薺菜，可以用來做餡，包餃子包包子都很好吃，但是城里人很少見到。
【 排毒消炎|這五種農村的野菜，在城里很少看見，美味健康還有排毒消炎的功效】



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2、馬齒莧，又叫長壽菜，可以鮮食、也可以曬干后儲存起來吃，涼拌、做湯、做餡都很好的！




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3、荒堿菜，這種菜沒有什么營養，味道卻很好，可以涼拌，也可以做餡，是減肥人士的首選。




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4、播娘蒿、播娘蒿分白蒿、青蒿兩種，可以食用的是白蒿，做餡做湯都可以。




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5、蒲公英，是一種很好的排毒消炎藥材，嫩菜可以鮮食、也可以炒雞蛋。
還有很多野菜都是可以吃的，在這里我就不一一介紹了。
親愛的趣友們，你們小時候還吃過那些好吃的野菜呢？哪種是你現在還忘不了的味道呢？一起來告訴小編吧！

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