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嗑瓜子嗑出胃??？

過年過節人們聚在一起時，總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的干果炒貨食品 。瓜子具有一定的保健功效，但如果過量食用則可能引起各種疾病 。
很多人有這樣的體驗，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了 。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀 。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發腹痛 。此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導致消化不良等疾病 。
【嗑瓜子嗑出胃??？】 一次性嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌尖部的摩擦加劇而引起舌尖部腫痛、紅腫、血皰等 。在正常情況下，舌尖部組織有一定的耐磨性，但如果超過了舌尖的承受能力，就會出現上述癥狀，少數人甚至說話、吃飯都受影響 。
還有，每100克瓜子（去皮）（包括葵花子、西瓜子）所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高 。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制 。
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的 。香料有天然香料和人工香料兩大類 。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素 。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變 ?，F在市售的多味瓜子，多數用的是人造香料 。人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性 。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的 。多味瓜子在高溫中易氧化，多食容易使人衰老 。所以多味瓜子不宜過多食用 。