飲食|美國心臟協會發表:預防心臟病的飲食指南,這4條都是關鍵做法


飲食|美國心臟協會發表:預防心臟病的飲食指南,這4條都是關鍵做法

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飲食|美國心臟協會發表:預防心臟病的飲食指南,這4條都是關鍵做法

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飲食|美國心臟協會發表:預防心臟病的飲食指南,這4條都是關鍵做法

心臟是人體的中心器官 , 它可以為血液提供充足的動力 , 并且把血液運到身體多個地方 。 可隨著心臟使用的次數越來越多 , 我國患心血管疾病的人群已達到2.9億 , 其中不同類型的心臟病患者(風濕性、 先天性、肺原性)可以占到2300萬 。

還有的人為了幫助心臟的生理功能 , 在它支撐不住時 , 會在冠狀動脈上植入支架 , 用來恢復血管的通暢 , 幫助心肌供血 。 如果你的心臟不好 , 那么從現在就要開始護理 。
來自美國心臟協會發表的預防心臟病的幾條原則 , 其實都和飲食有關 , 希望你能做到 。
【飲食|美國心臟協會發表:預防心臟病的飲食指南,這4條都是關鍵做法】
1、平衡食物的能量:通過食物與食物之間的能量攝入 , 來控制健康的飲食以及體重 。 這就需要大家多方面的努力 , 包括一日三餐吃什么食物 , 營養密度高且熱量低的美食 。
包括新鮮蔬菜水果、全谷物、豆制品、堅果等 , 為機體提供全面的營養 , 既能幫助心臟改善心肌功能 , 良好的體重范圍有利于心血管的健康 , 對預防心血管疾病也有益處 。

2、選擇正確的主食:先問一下 , 你每天吃的主食都是什么?是大米飯還是面食 , 總歸逃不出精致碳水化合物的圈子 。 可在該心臟病協會中 , 所建議大家的是——每天攝入全谷物(在沒有被碾碎、壓片的最原始谷物 , 包含胚芽、胚乳、糊粉層) , 每天適量食用可降低心血管疾病的發生危險 。
曾在一項關于78萬的研究中指出 , 每天都能夠吃16g左右全谷物的人 , 心血管疾病死亡的發生危險可降低2成左右 。 該原因是因為全谷物中豐富的膳食纖維 , 以及較為豐富的多種營養物質 , 增強飽腹感 , 還對預防慢性病有積極作用 。

3、食用水產類食物:這點也很重要 , 包括大蝦、海鮮、魚類 , 除了特殊群體 , 痛風、高尿酸血癥人群 , 為了避免高嘌呤食物影響尿酸排泄機制要少吃為宜 , 對于健康人群每周食用2~3份的水產品對心血管健康是有幫助的 。
在新版《中國居民膳食指南》中也提到過 , 每天每人應食用40~75g的水產品 , 大家可以按照這個量食用 。

4、不選擇超加工食品:大家都聽說過加工食品 , 而超加工食品指的是通過較為復雜的步驟制成的方便食品 。
并且 , 在很多新型的研究中 , 都發現食用超加工食品的人 , 吃得越多越容易患肥胖、慢性病、心血管疾病的危險 。 在有關10萬多的人體實驗中 , 超加工食品還和癌癥的發生呈正相關 , 是大家要避免的方式 。