文章插圖
1、翅洗凈后用刀在每個雞翅上劃上兩刀 。
2、把2大勺叉燒醬、1大勺蠔油和適量料酒混合，調好醬汁 。
3、把雞翅蘸滿醬汁 。
4、包保鮮膜放冰箱冷藏一晚 。
5、烤盤上刷上油 。
6、把腌制好的雞翅放在烤盤上 。
【叉燒翅中做法圖解】7、等一面烤至金黃色的時候翻面烤另外一面 。至兩面都呈金黃色就可出鍋了 。

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