文章插圖
1、主料：豬舌1個、芹菜250克 。
2、輔料：食用油15克、生姜一小段、紅辣椒2個 。
3、咸豬舌清洗切薄片后，放入沸水中煮至九成熟后撈出后冷水沖洗干凈 。
4、生姜切絲，辣椒切菱形，食用油燒至八成熱度，放入姜絲和辣椒爆香 。
5、咸豬舌下鍋翻炒一分鐘 。
6、倒入芹菜，繼續翻炒至芹菜熟 。
【家常菜咸豬舌怎么做】7、迅速起鍋 ， 擺盤 。
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1、主料：豬舌1個、芹菜250克 。
2、輔料：食用油15克、生姜一小段、紅辣椒2個 。
3、咸豬舌清洗切薄片后，放入沸水中煮至九成熟后撈出后冷水沖洗干凈 。
4、生姜切絲，辣椒切菱形，食用油燒至八成熱度，放入姜絲和辣椒爆香 。
5、咸豬舌下鍋翻炒一分鐘 。
6、倒入芹菜，繼續翻炒至芹菜熟 。
【家常菜咸豬舌怎么做】7、迅速起鍋 ， 擺盤 。