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心血管疾病|研究：多吃維生素K，可防心血管病，告訴你吃什么、怎么吃

飲食肝臟心血管疾病


心血管疾病|研究：多吃維生素K，可防心血管病，告訴你吃什么、怎么吃

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【心血管疾病|研究：多吃維生素K，可防心血管病，告訴你吃什么、怎么吃】
心血管疾病|研究：多吃維生素K，可防心血管病，告訴你吃什么、怎么吃

心血管疾病人數日益增多 ， 如何預防成了大家比較關心的問題 ， 只有血管健康了 ， 人的身體狀態才會健康 ， 反之 ， 血管中的垃圾、損傷比較多就會影響整體壽命 ， 那么 ， 怎么樣才能保護血管呢？其中關鍵的一環是飲食 。
在平時的生活中 ， 醫生通常會叮囑心血管疾病患者 ， 要多吃對血管有益的食物 ， 少吃破壞血管的食物 ， 例如脂肪、鹽等等 ， 因為這些食物成分會加重疾病 ， 促使血管老化 ， 不利于預防血管病變 ， 長期食用很容易在血管內形成血栓影響血液循環， 最后引起堵塞 。
丹麥研究認為維生素K能降低心血管疾病風險 ， 平時多吃這類食物能預防血管受損和鈣化 ， 從而起到預防疾病的作用 。
具體的結論是：
維生素K1能降低心臟病、卒中風險 ， 最高可降低34%；
維生素K2能降低動脈粥樣硬化風險 ， 最高可降低14% 。
這一結論讓人興奮不已 ， 如果平時通過飲食就能改善或預防心血管問題 ， 那該多好 ， 這或許比堅持運動、保持心態良好更容易做到 。 那么 ， 吃什么可以補充維生素K ， 又應該吃多少呢？

哪些食物中含有維生素K？每天補充多少比較合適？
它一般存在于深綠色蔬菜中 ， 愛吃菜的人有福了 ， 平時可以多攝入菠菜、西蘭花等顏色深綠的蔬菜 ， 當然 ， 肉食愛好者也別著急 ， 動物肝臟中同樣含有維生素K ， 可以適當補充 ， 例如豬肝、鴨肝等等 ， 另外納豆、奶酪、獼猴桃、蘋果、橄欖油、芝麻油等食物中也有 。
總的來說 ， 蔬菜和發酵食品中的含量較多 ， 肝臟和水果中的含量較少 ， 大家要學會合理分配 ， 多渠道補充 ， 不要光吃素或光吃肝臟 。
膳食指南中給出建議 ， 每天攝入80ug就可以了 ， 相當于一捧蔬菜+兩種蔬果+巴掌大的肝臟合起來的量 。 看到這里 ， 大家應該發現了 ， 其實這種飲食并不難做到 ， 大多數人都能做到 ， 但是如果你偏食嚴重 ， 飲食單一 ， 再加上機體衰老等因素 ， 或許會出現維生素K不足的現象 。
當然也會有人擔心 ， 吃進去食物中的維生素K都能被吸收嗎？會不會吃了很多蔬菜還是不夠呢？說實話 ， 蔬菜中的含量雖然比肝臟來得高 ， 但是吸收率卻比不上肝臟 ， 所以還是優先吃動物肝臟、納豆更好一點 。 如果想更換補充維生素K ， 也可以把家里用的食用油換成芝麻油或橄欖油 ， 每天炒菜、涼拌加一點 。
若是能在飲食方面都做到位 ， 疾病風險可降低 ， 但是光靠飲食還不行 ， 還要控制好各項指標 ， 養成健康作息 ， 為血管健康添加多重保障 。




冬季心腦血管疾病高發 ， 5個時刻需謹慎
氣溫突變時：剛入冬氣溫下降很快 ， 前后兩天可相差十度以上 ， 就連早晚溫度和中午都有很大差別 ， 不僅如此人們還會打開空調和暖氣 ， 頻繁進出室內外 ， 血管一會擴張一會緊縮 ， 容易引發心?；蚰X梗 。
洗澡前后：冬季洗澡剛進入浴室溫度升高 ， 等到洗澡結束離開浴室溫度突然下降 ， 前后反差過大可能會讓身體感覺不適 ， 影響血管健康 。 下水游泳是一樣的道理 ， 建議縮小水溫和身體的溫度差 ， 讓皮膚和血管慢慢適應 ， 不要突然離開或進入水中 。
通宵加班后：連續多日加班沒睡好覺 ， 整個人大腦和心臟有點不舒服 ， 腦子有點暈暈的 ， 心臟還砰砰跳 ， 此時一定要小心謹慎 ， 不能給身體刺激 ， 不宜太興奮、抽煙、泡澡、動怒 ， 防止血負荷過重 。