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簡醇|健康消費蔚然成風 君樂寶簡醇年度銷量將超14億盒

飲食年輕人消費者消費品牌酸奶年度蔗糖簡醇君樂寶銷量減法

人們的自主選擇正在成為消費市場的重要推手 。
就食品而言 ， “好吃”曾經是主要參考指標 ， 但如今“健康”搶占了人們的心智 ， 成為食品企業發力的風向標 。
這些年 ， 年輕人對健康飲食的生活態度 ， 徹底激活了各大領域的健康屬性 。 馬拉松、擼鐵成為年輕人的日常 ， 輕食、代餐、堅果、酸奶成為健康飲食的準則 ， 不同細分賽道玩家層出不窮 。 面對年輕消費者愈發精致的營養健康需求 ， 各大品牌不得不拿出十足的誠意 。

簡醇|健康消費蔚然成風 君樂寶簡醇年度銷量將超14億盒
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減法生活催生出千億生意
據最新數據顯示 ， 約有六成的中國城市消費者認為營養均衡非常重要 ， 在日常的飲食選擇中 ， 他們十分注重膳食搭配 。 同時,約有35%的城市消費者正在關注減少糖分攝入 ， 33%的消費者在關注加工食品的制作等飲食細節 。 而這個數據比例也在不斷上升中 。
相較食物本身的鮮美 ， 糖、脂肪、熱量等數值似乎更能影響甚至左右人們的選擇 。
當然了 ， 新生代年輕人的養生法則與父輩不同 ， 他們秉承“用最貴的眼霜 ， 熬最深的夜”的朋克養生法則 ， 在深夜回家看到樓下火鍋、烤串也時常破防 ， 逛街途中遇到新開的蛋糕店也會忍不住剁手 ， 自助餐廳的海鮮大餐也隔三岔五被他們團滅 。
但偶爾打開運動app時 ， 他們仍然會心潮澎湃不厭其煩地計算卡路里攝入 ， 延續自己對深度身材管理的思考 。
根據益普索Ipsos最新發布的《2020中國成人健康管理白皮書》 ， 25歲以上的中青年群體對健康的關注水平明顯提升 ， 而25-35歲的受訪者中 ， 有34%認為自己受“體重/肥胖/身材不好”的健康困擾 。
但困住年輕人的并不是無法喘息的工作 ， 恰恰相反 ， 是娛樂產業的高度發達把年輕人推向虛無 ， 以至深夜emo 。
為了撫慰身心 ， 年輕人開始重新審視飲食健康問題 。 按摩、泡腳、保溫杯里泡枸杞 ， 白水煮蛋、水煮菜、全麥面包、酸奶配麥片 ， 嘗試用減法降低身體代謝的負擔 ， 都是當代年輕人自我調節的出口 。
近幾年 ， 給生活做減法的浪潮愈演愈烈 ， 根據觀研天下的《2021年中國健康食品市場分析報告》 ， 2020年我國健康食品行業市場規模已達到8000億元 。
當代年輕人的選擇
根據騰訊營銷洞察（TMI）《騰訊健康食飲行業洞察白皮書（2021年版）》 ， 替代類健康食飲47%的滲透率遠不如優化類健康食飲的91% ， 而以低糖酸奶為代表的低糖類乳制品在優化類健康食品中排第四位 ， 被35%的受訪者選擇 。
蘇打飲料、代餐、能量棒及益生菌類產品可謂自帶熱搜體制 ， 新品牌問世就能即刻引發圍觀 。 酸奶則不一樣 ， 它更需要有強大的實力背書 ， 才能被人們接受 。
國產酸奶進入工業化的三十多年后 ， 市面上除了傳統的老酸奶 ， 0添加酸奶、希臘風味酸奶、植物基酸奶等細分賽道新品牌百花齊放盛況空前 ， 其中 ， 高度契合年輕人“低熱量、低糖、低脂”核心訴求 ， 且有著數十年行業積淀的“0蔗糖酸奶”一經推出便贏得了大眾的青睞 。

簡醇|健康消費蔚然成風 君樂寶簡醇年度銷量將超14億盒
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在深得人心的0蔗糖酸奶品牌調研中 ， 市場數據給出了最中肯的答案：據歐睿最新調研結果顯示 ， 君樂寶簡醇酸奶在0蔗糖酸奶品類全國銷量第一 ， 成為中國0蔗糖酸奶市場領先品牌 。
這款由演員鄧倫代言的0蔗糖酸奶 ， 符合消費者對健康產品的期待 ， 擁有強勁的增長勢頭 ， 據君樂寶乳業集團副總裁、酸奶事業部總經理田曉透露 ， 簡醇酸奶今年將賣出超過14億盒（杯、袋） 。