1、把肉洗干凈后,用刀背把肉躲成泥 。
2、蔥洗干凈后切成末 。
3、把蔥雞蛋和所有作料混合攪拌均勻 。
4、準備一碗水就可以開始包了 。
5、把肉放在最上角 。
【豬肉抄手家常做法】6、然后裹兩圈 。
7、在左角用筷子沾點水 。
8、提起右角,把右角朝下的一面和左角沾水的一面重合捏緊即可 。
9、像這樣就包好了,像元寶一樣 。
10、水開后就可以下鍋了 。
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